Stumbled on this place after returning from Vulcano. The pizza we had here was as good as any I have ever eaten and I regularly eat pizza. Beautiful crust and base, perfectly seasoned, a pool of deliciousness in the middle. All the right elements for a great pizza. So far the best I’ve had in Sicily but the holiday isn’t over so let’s see. They were fully booked when we turned up at 9:30pm so we had takeaway, you will need to book if arriving at the typical Sicilian dinner time of 8-10pm, it’s a good sign though considering it’s on a quiet road with no foot traffic. The food being delivered to the tables looked great, especially the...
Read moreUna scelta perfetta per un tranquillo pranzo in famiglia, in compagnia della mia fidanzata e dei miei genitori. La Bitta é sinonimo di qualità e, nel caso dei pasti a base di pesce, garanzia di massima freschezza. Abbiamo iniziato con un giro di squisiti antipasti caldi e freddi, che includevano crudità, marinati e affumicati, unitamente a polpo all'eoliana, pepata di cozze e frittura mista di pesce. Abbiamo saltato i primi e abbiamo gustato alcune grigliate miste di pesce e degli involtini di pesce spada - ovviamente tutti ottimi! -, accompagnati da insalata mista e caponatina. Ho bevuto una fantastica birra artigianale, Medusa, dal gusto corposo e dalle note fruttate, prodotta dal birrificio Epica. Alcuni deliziosi dessert, nella fattispecie semifreddo alla mandorla con amaretto sbriciolato e mousse alla ricotta e canditi con cialda sbriciolata di cannolo, sono stati la degna conclusione di un pranzo da 10 e lode. Caffè e Amaro del Capo hanno accompagnato i nostri saluti ai gentilissimi fratelli Di Mento, ai quali ho subito promesso un'ulteriore visita al più presto... Raccomando La Bitta, sia per gli ottimi menù a base di pesce, che per le fantastiche pizze. Gentilezza e cordialità al top. Ottime materie prime....
Read morePremetto che non ho mai mangiato in questo locale, ma non si non può recensire un atteggiamento. Arrivo con mia moglie e mia figlia (2 anni e mezzo) poco prima delle 20:30. Senza prenotazione onestamente, ciò vuol dire che giustamente il proprietario, avendo tutti i tavoli impegnati (la sala era vuota in quel momento, ma per l’orario poteva essere prevedibile!) ci ha accompagnati alla porta dicendoci che se volevamo, potevamo tornare all’indomani sera, oppure poteva inserirci nel turno delle 22. No ma dico, l’hai vista la bambina? Alle 22? Solitamente a quell’ora hanno già digerito e forse (noi genitori lo speriamo!!) fanno già le ninne. Ma a parte questo, episodio “grave” secondo me, o quanto meno indelicato (soprattutto se la persona in questione fosse stato il direttore di sala o peggio ancora il proprietario) ma un sorriso e la cordialità? Non costano nulla. Ho letto le risposte ad alcune recensioni: complimenti per il vostro cibo. Speravamo di poterlo assaggiare, ma mi rendo conto che una bambina di 2 anni e mezzo mangia...
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