Yo Sushi Bar Restaurant — Restaurant in Milazzo

Stasera, con mio marito, abbiamo cenato in questo ristorante. Premetto che amo la cucina cinese e i ristoranti con la formula "all you can eat". In qualunque località io mi rechi cerco sempre questa tipologia di locali per consumare un pranzo o una cena. Partendo dal presupposto che i gusti alimentari sono soggettivi e non discutibili, la mia recensione si basa su parametri di qualità dei cibi proposti, servizio e rapporto qualità/prezzo. In questo ristorante si può trovare sia sushi che cucina cinese ed è di quest'ultima che voglio parlare. Formula "all you can eat" prezzo per la cena euro 24,90 a persona: non è bassissimo come prezzo paragonato ad altri locali della stessa tipologia ma non è un problema se la qualità dei cibi è buona. Purtroppo non è così. Abbiamo ordinato tre antipasti (cocktail di gamberi, gamberetti fritti speciali e chele di granchio) un primo a testa (spaghetti di riso con misto mare alla piastra e riso con misto mare alla piastra) un secondo a testa (gamberoni alla piastra e spiedini di gamberetti) un dolce a testa (cheesecake con fragoline per me gelato al cocco per mio marito) e, per finire, due liquori alle rose. Per chi legge sembra che tale quantità di cibi possa essere sufficiente per la cena di almeno 4 persone ma non è così. In questo ristorante vale la regola del 2. Mi spiego. Cocktail di gamberetti: servito nella classica conchiglia con abbondante letto di insalata, 2 gamberetti (nel vero senso della parola, proprio 2) e una cucchiaiata di salsa cocktail buttata sopra a tutto. Gamberetti fritti speciali: 2 tubicini di pasta tipo quella degli involtini primavera contenenti due o tre gamberetti in fila indiana (giusto per dare l'idea delle dimensioni). Chele di granchio: qui le dosi erano doppie; ben 4 chele di granchio a porzione. Peccato che il granchio non l'abbiano visto neppure da lontano perché non è altro che surimi impanato e fritto (ma questo si sa). Passiamo ai primi: porzioni scarse e la regola del due non si smentisce neppure qui. Sia negli spaghetti che nel riso c'erano 2 gamberetti e 4 pezzettini di calamaro. Gusto e sapore inesistenti tanto che abbiamo aggiunto salsa di soia per ottenere un minimo di caratterizzazione e, ciliegina sulla torta, attaccati alla piastra in un unico blocco. Secondi piatti: 2 spiedini con tre gamberetti minuscoli ciascuno e due gamberoni che l'ultima volta che hanno visto il mare è stato il secolo scorso: immangiabili! Speravamo almeno nel dolce! Mi portano una mini cheesecake completamente surgelata così come il gelato al cocco che hanno portato a mio marito: chiaramente abbiamo dovuto aspettare che cominciasse lo scongelamento per poterli mangiare. Conclusione: qualità del cibo pessima. Servizio: per la prima volta in vita mia il cameriere mi accompagna al tavolo lasciando menù e block notes. Ebbene sí, avete capito bene: abbiamo dovuto scrivere noi l'elenco di ciò che volevamo mangiare e bere e, una volta fatto, il cameriere è venuto a ritirare il foglio e lo ha passato in cucina. Che dire? Siamo stati fortunati che non abbiamo dovuto andare noi a prendere i piatti con i cibi da consumare! Conclusione: servizio inesistente. Conto: pensavamo di dover pagare euro 24,90 più le bevande. Invece il dolce non era compreso ed è costato 5 euro per la cheesecake e 5 euro per il gelato. Alla fine abbiamo speso 69 euro. Prezzo estremamente esagerato vista la qualità dei cibi serviti. Sicuramente non tornerò più in...

Esperienza negativa Partiamo dal primo punto: 1 Appena arrivati attesa di circa di 30 minuti solo per sederci 2 Ci accomodiamo 2 persone in totale,scriviamo il foglietto per le ordinazioni 15 minuti circa per venire a prendere l ordine 3 20 minuti per le prime portate le prime 2 su 10 per le altre pietre abbiamo dovuto aspettare 2 ore e mezza,alla fine ci siamo alzati e siamo andati via. 4 In enorme blatta o bagherozzo o bratta che ha scatenato il panico nella sala,capisco che puo capitare ma dal lato cucina c era la porta aperta che andava dalla parte del retro del locale,quindi deduco sia entrata da lì,ovvero dalla cucina alla sala. 5 Un caldo pazzesco,aria condizionata spenta 6 Pesce crudo caldo,caldo di temperatura ambiente,probabilmente non abbattuto,tenuto fuori dal frigo per molto tempo,questo comporta la proliferazione batterica,secondo le norme europee dell' HACCP che predispongono la manipolazione alimentare in sicurezza al fine di mantenere incontaminato il cibo,questi passaggi non in sicurezza metterebbero a rischio il mal capitato con problemi di salute anche gravi,il pesce non abbattuto porta con sè nelle loro carni parassiti pericolosissimi per l' uomo. 6 Personale indecente senza divisa,sporco e non professionale. 7 Responsabili indifferenti al tutto,gente che si lamentava,noi compresi,menefreghisti e senza scrupoli. 8 Non posso dare la colpa solo a loro ma anche a tutto quello che ci sta dietro compreso comune, sanità alimentare,enti che rilasciano a sciagurati licenze...

Il ristorante presenta la formula "all you can eat", tutti i giorni, a pranzo € 14.90; a cena € 22.90, con la possibilità di prendere le stesse porzioni più volte. Le bevande e i dolci non sono compresi nel prezzo. Si trova sulla strada che porta al porto, con una vista mozzafiato. Ha due entrate: una dietro ed una davanti. Per quanto riguarda la pulizia dei bagni (importante) e del ristorante in generale, nulla da dire: impeccabile. Sono davvero pulitissimi. Sono andata sia prima di cena, prima che arrivasse la gente, sia un pochetto più tardi dell'ora di cena. Ma in entrambi casi li ho trovati pulitissimi e profumati. Il locale è ben illuminato. Possiede più di una cucina: una in sala dove preparano il sushi crudo, un'altra non situata in sala dove preparare il sushi cotto. Questo aspetto della cucina in sala è importante poiché si può notare con i propri occhi quanto sia fresco il pesce. Posso constatare dal fatto che non riuscivo a mangiare con le bacchette perché i pezzi di pesce fresco mi scivolavano: questo è un aspetto importante, perché fa capire che il personale è davvero serio e tiene tanto alla salute del cliente. Sono ritornata una seconda volta, ci ritornerò altre volte perché il personale è davvero cordiale e molto amichevole. Le ordinazioni possono essere fatte dal cliente stesso perché lasciano un blocchetto ed una penna per scrivere i numeri delle pietanze desiderate. Ovviamente i tempi di attesa sono lunghi, ma ne vale davvero la pena. Ragazzi, vi verrò a...