Macchianera Ristorante — Restaurant in Milazzo

Abbiamo scelto Macchianera per la cena di San Valentino, confidando nella qualità del servizio e della cucina che avevamo sempre apprezzato nelle nostre precedenti visite. Tuttavia, l’esperienza di questa sera si è rivelata nettamente inferiore alle aspettative.

L’ordinazione è stata presa con tempi accettabili, ma l’attesa per i primi piatti è stata eccessivamente lunga, nonostante fossero gli stessi per entrambi. Questo ritardo non è in alcun modo giustificabile dalla confusione in sala, considerato il livello del locale e il prezzo pagato. Inoltre, il personale si è mostrato distratto e poco attento ai dettagli, compromettendo ulteriormente la qualità del servizio.

In passato, ricordavo una cura nettamente superiore nella spiegazione dei piatti, con un servizio attento e preciso, capace di valorizzare l’esperienza gastronomica. Questa sera, purtroppo, non è stato così: la presentazione è stata sommaria, priva di quella professionalità che rende una cena speciale.

La cucina, che in altre occasioni si era distinta per cura e attenzione nelle preparazioni, questa sera non ha brillato. Sebbene le materie prime fossero di buona qualità, i piatti sono arrivati con notevole ritardo e senza quell’attenzione ai dettagli che ci aspettavamo. Pagare 70 euro a testa implica un servizio impeccabile e una cena all’altezza, ma purtroppo non è stato così.

Pur avendo avuto in passato esperienze decisamente migliori, questa cena ci ha lasciato insoddisfatti. Il locale ha sempre mantenuto un certo standard, ma questa volta non possiamo dire lo stesso. Speriamo che si sia trattato di un episodio isolato, ma a queste condizioni, non riteniamo di...

The location is right across the street from the beach and it is quite nice. We were greeted with an anchovies appetizer which was delicious. We then shared a caponata which was yummy - the fried seafood served with the dish was fried very well and tasted fresh. I had the pasta with tomatoes and ricotta - some of the best ricotta I tasted; my friend had the special “pasta with potatoes and lobster” which she enjoyed.

The service was great and the chef came out a few times to say hi. I’d definitely recommend...

Se sei alla ricerca di un ristorante di pesce e intendi spendere poco Macchianera non fa per te. Ho letto diverse recensioni al riguardo e alcuni ospiti si sono lamentati del prezzo. Eppure, la qualità si paga. Pertanto, se vuoi gustare dei buoni piatti, curati e ben serviti, e sei disposto a concederti una cena all'altezza delle tue aspettative gastronomiche senza badare al portafoglio questo ristorante potrebbe soddisfare le tue attese. I prezzi dei piatti, siamo essi antipasti, primi e secondi, oscillano comunque tra i 18 e i 22 euro con qualche raro picco. Gli antipasti sono originali e interessantissimi. Noi abbiamo provato il toast di pesce spada con misticanza, bufala, guanciale e pomodini (supremo!), il polpo con salsa di guacamole (delizioso) e i fritti di mare su letto di caponata (una favola!). Il primo che abbiamo assaggiato (busiate integrali con datterini, bottarga di tonno, nocciole tostate e mentuccia) è un ottimo abbinamento di sapori. Se volete provare un vino bianco siciliano dal retrogusto di mandorla amara vi consiglio il Grecanico Sketta della cantina Marilina: fresco ed economico. Il servizio è eccellente. Il cameriere che ci ha serviti ha dispensato numerosi consigli e presentato i piatti con dovizia di particolari. Buoni anche i dolci. La ricotta di bufala con chiacchiere ha un sapore deciso ed è sicuramente più interessante del comunissimo tortino...