Sono stato a cena in questo ristorante durante la mia vacanza in Sicilia.
Il titolare del ristorante è stato gentilissimo, e ci ha accolti subito nonostante fossimo arrivati senza prenotazione. Dopo aver consultato il menù, ho deciso di ordinare una tartare di gambero rosso come antipasto, mentre per primo ho preso i paccheri al pesto di pistacchio e guanciale croccante.
La tartare di gambero rosso era semplicemente sublime. Il gambero era freschissimo. Probabilmente, è la tartare migliore che abbia mai mangiato in vita mia, almeno finora.
Divini anche i paccheri, avevano un sapore unico e la cottura della pasta era perfetta. È un piatto che consiglio vivamente, considerato che il pesto di pistacchi è tipico della Sicilia.
Anche il pane che ci è stato portato era ottimo, e si vede che si tratta di pane fatto in casa.
La mia ragazza invece ha preso come primo le perle di patate con pomodoro e burrata, mentre per secondo ha ordinato le verdure grigliate. Non ho assaggiato nessuno di questi due piatti ma, a detta di lei, anche questi erano ottimi.
Riguardo ai prezzi, è innegabile che siano abbastanza alti. Per intenderci, la tartare mi è costata €25 mentre i primi vanno anche oltre i €15, ma la qualità altissima del cibo giustifica appieno questi prezzi. Sono soldi che vale assolutamente la pena spendere.
Il locale ha un'atmosfera calda e accogliente, e l'ambiente era molto tranquillo.
In sostanza, è un ristorante eccezionale che straconsiglio ad occhi chiusi. Se non fosse così lontano da dove abito, ci...
Read moreAbbiamo prenotato nel pomeriggio per una cena in famiglia in 6. Dopo aver ordinato, in pochissimo tempo ci viene servito l’antipasto siciliano, molto buono. Le aspettative erano dunque alte, sostenute anche dal contesto molto gradevole dello spazio esterno in cui era apparecchiato il nostro tavolo. Ma dopo l’antipasto la situazione peggiora decisamente quando dopo più di 1 ora dei nostri piatti nessuna traccia. Due tavoli accomodatisi dopo di noi iniziano a mangiare e noi ancora in attesa. Quando finalmente iniziano ad arrivare i piatti il servizio è decisamente mal coordinato visto che uno di noi riceve il suo piatto, termina di mangiare e gli altri nulla e così via per un paio. Quando finalmente tutti noi siamo serviti rimaniamo comunque un po’ delusi da: una pasta al pesto trapanese che era palesemente un pesto alla genovese (ovvero senza pomodorini) dei paccheri alla eoliana piuttosto insipidi e i calamari alla malvasia che -senza che fosse indicato sul menu- avevano un ripieno al formaggio che uno di noi non può mangiare. Alla cassa facciamo notare sia i tempi d’attesa che l’errore nella ricetta del pesto ma chi era li, facendo spallucce, ha scaricato la responsabilità sul cuoco senza provare neppure a dispiacersi, anche per finta mi sarebbe andato meglio. Al momento dei nostri saluti, abbiamo ricevuto risposta...
Read moreArrived at 7:30pm, they said in about 10 minutes it’s ready that we can take a seat. Meanwhile they sat us next to the restaurant where the employees smoked. They brought us wine. After 1,5hours of waiting a group of 10 persons arrived and they got everything. We got angry and paid our wine. The employees asked if we don’t want to eat something?!?!?!? Sorry but a pure disaster...
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