Oca Bianca — Restaurant in Mirano

È da molto tempo che non scrivo recensioni su ristoranti perché mi é capitato di frequentare locali senza lodi e senza infamia che non meritavano alcuna menzione. Oggi purtroppo mi vedo costretto a riprendere l’attività di critico culinario a seguito di una pessima cena consumata nel ristorante Oca Bianca di Mirano in provincia di Venezia. Diciamo subito che il locale si presenta molto bene, é immerso in un bel giardino che rende piacevole la permanenza soprattutto nel periodo estivo, sfortunatamente la qualità del cibo e del servizio non sono all’altezza della location. Per quanto riguarda il servizio, segnalo che non sono disponibili menu cartacei, quindi se Vi trovate con lo smartphone scarico come nel mio caso, dovete sperare che il titolare abbia a disposizione tablet per tutti i tavoli. Inoltre scordatevi l’eleganza di tavoli ben apparecchiati con candide tovaglie, qui impera uno stile decisamente più spartano. Concludo il mio racconto sulla qualità del servizio dicendo che le eventuali richieste supplementari fatte al cameriere presente in sala non saranno mai evase, nello specifico il mio amico e commensale sta ancora aspettando la maionese. Come ho evidenziato il servizio non é esattamente il fiore all’occhiello di questo ristorante, però la questione sarebbe per me decisamente trascurabile se il cibo offerto fosse di alta qualità, purtroppo non é così. La frittura di pesce che ha preso il mio amico era mediocre mentre il sotto filetto di manzo grigliato che ho preso io era bruciato all’esterno e crudo all’interno, nonostante avessi chiesto una cottura media, poi aggiungo che la carne era molto salata, probabilmente allo scopo di nascondere la cattiva conservazione, infatti dopo qualche ora ho iniziato ad avere qualche problema intestinale. Infine non voglio assolutamente dimenticare di menzionare la caponata che ho preso come contorno che per chi conosce la Sicilia come me tutto poteva essere meno che una caponata. L’unica cosa realmente di alto livello di questo ristorante é il conto, mi auguro di dimenticare velocemente questa...

Modernes Ambiente, Bewertung: Sehr empfehlenswert!

Das Restaurant "Oca Bianca" überzeugt durch seine einzigartige Lage in einer coolen Location. Vor allem im Sommer ist der Außenbereich, mit lieben zum Detail, gestaltet. Unsere Wahl fiel auf die Pasta – und wir wurden nicht enttäuscht. Die Pasta wird direkt im Restaurant frisch zubereitet. Insgesamt beeindruckt das "Oca Bianca" durch authentisch italienische Gerichte, die traditionell präsentiert werden. Das Personal ist überaus zuvorkommend und freundlich. Neben Italienisch werden hier auch Deutsch, Französisch, Spanisch und Englisch gesprochen. Es lohnt sich also, nicht nur aus der Karte zu wählen, sondern auch das Personal nach den Spezialitäten des Hauses zu fragen. Wir haben diesen Rat befolgt und wurden hervorragend beraten – und vorzüglich bewirtet. Preis-Leistungs-Verhältnis: Das Essen ist von hoher Qualität, was den Preis absolut rechtfertigt. Alles in allem wäre es ein großer Verlust, in der Gegend zu sein und dieses Restaurant zu verpassen. Meine abschließende Bewertung: Sehr...

Fantastic experience! Julia and Alessandro are super friendly people. The restaurant and the garden are truly amazing. The food is just excellent! Pasta is mind blowing! Highly recommend to visit this gorgeous place. Thank you so much for the evening and hope to see...