Un'esperienza particolare e totalmente inaspettata. Sono capitata qui con il mio ragazzo giusto oggi a pranzo. L'ambiente è familiare, nulla di che ma è una cosa irrilevante dopo aver ricevuto l'accoglienza dei proprietari che, a locale vuoto, ci hanno fatti accomodare dove volevamo e coccolati dall'inizio alla fine della nostra permanenza. Il proprietario, l'artista della cucina, ha così conquistato la nostra fiducia che gli abbiamo lasciato carta bianca sul menù. Abbiamo iniziato con un buon calice di vino rosso, pane e grissini fatti da loro e arrivati caldi. Hanno seguito un antipasto di verdure, cotechino con purea di patate e un piatto con pancetta morbidissima aromatizzata con un mix di aromi fatto da loro che la rende davvero speciale, su un letto di verza cotta. A concludere il pranzo un'abbondante porzione di strudel fatto in casa con crema calda al mascarpone, che abbiamo diviso, e due caffè. Insomma piatti caserecci, fatti con passione e dettati dall'ispirazione, accompagnati da un'accoglienza e un servizio così familiare e impeccabile che non può che farti sentire a casa. Mi auguro di riuscire a tornare per provarlo...
Read moreOlga e Claudio, bella sorpresa. La location è molto bella e di grande respiro, nn sono d'accordo sulle sedie, i tavoli sono molto belli, e l'illuminazione ma ci stanno. Quello che ho mangiato mi ha positivamente sorpreso, tagliatelle cn il ragù di anatra oltre la media e la tartare decisamente buona. A me nn piace l'ardesia come piatto ma capisco che la moda é moda e, solo un poco, la scuso. Claudio prepara tutto e la la pasta fresca è sempre un qualcosa di più. Servizio molto cordiale che mi è sempre piaciuto, bravi tornerò di sicuro. Due sole parole per pane e grissini:Olga ha ragione, danno dipendenza. Il consiglio sul vino da bere è stato giustissimo, un raboso della cantina Redentore, tanto che farò un giro da quelle parti per prendermene un...
Read moreBellissima sorpresa! Posto appena fuori Mirano, non moltissimi tavoli, obbligatorio prenotare. La gestione familiare è un successo strepitoso: la signora che viene ai tavoli, simpatica e discreta, spiega con cura i vari piatti. Piatti non standard che vengono eseguiti con maestria dallo chef che anche lui viene a spiegare nei dettagli. Un vero appassionato di cucina! Non posso che consigliare questo locale se vi piace la...
Read more