Lo sanno tutti: i ‘modi’ sono la chiave del successo e il trionfo dell’intelligenza! Domenica sera, in totale relax e in buona compagnia, riservavo, in questo semplice posticino sul mare, buone aspettative. Ebbene, al nostro arrivo (21:00) ci fanno accomodare al tavolo, un bel tavolo sul mare. Alle 21:30, sempre in relax e persi fra le chiacchiere, ci accorgiamo che erano passati ben 30 minuti senza che nessuno si fosse preoccupato di Noi: non un menù, non un goccio d’acqua, non un cenno di sguardi della serie “scusate arriviamo, dateci un minuto e siamo lì”. Niente, nulla di nulla. Proviamo a chiamare qualcuno ma non ci riusciamo! Ci schivano! Indaffarati? Si certamente.. ma ormai erano le 21:59 e finalmente dopo diversi segnali di fumo arriva un signore alto e robusto (scoprirò in seguito essere il titolare) al quale carinamente e con educazione segnalavamo che eravamo in attesa da un’ora al tavolo a guardare il mare (bellissimo) con straordinarie conversazioni fra amici ma avevamo anche fame e sete e ci sentivamo totalmente abbandonati e gli chiedevo subito l’acqua e il menù (eh sì, nemmeno ancora il menù avevamo fra le mani)! Ci affrettiamo a scegliere nel tempo in cui ci ha portato l’acqua e quindi procediamo con l’ordine e chiediamo un’indicazione sui tempi e se nel frattempo potevamo ricevere una piada vuota (l’avevamo già chiesta a più riprese da quando ci eravamo seduti senza risultato). Non l’avessimo mai fatto! Con grande e spiazzante stupore il “capitano del locale” si è agitato e malamente risentito ci ha abbandonati al tavolo borbottando “cose” e dicendo che ci avrebbe inviato un’altra persona. Si, avete capito bene! Incredibile, si è pure risentito. Come si dice: “cornuti e mazziati”. In questi, casi 99 su 100, il cliente abbandona la nave prima che affondi!! Invece.. per rispetto nei confronti dei nostri amici che avevano scelto il locale, abbiamo -ridendoci sopra- tenuto botta e quindi andiamo avanti! Arriva quindi una signora, gentile (o forse ‘normale’ dai.. ma rispetto al disastro appena successo sembrava una damigella di corte di altri tempi), che, in qualche modo, imbarazzata, cerca di spiegare ma preferisce la pragmaticità (fortunatamente) virando sul nostro ordine che assumiamo, avendolo richiesto da zero, che il suo ‘capitano’ l’avesse addirittura cancellato dal tablet! L’aveva preso… ma poi si offende e nel lasciarci di stucco in mezzo al mare ha anche pensato bene di cancellare l’ordine dal tablet. OMG! Cose che capitano nelle strutture dell’infanzia in genere. Alle 22:35 -f i n a l m e n t e- riceviamo i primi piatti. Purtroppo, della famosa piada vuota chiesta a più riprese fin dall’inizio ancora niente.. e ogni volta che la chiedevamo la risposta era sempre la stessa, “ora arriva subito”. Che strano concetto di “subito”! Ho sempre pensato che, se vogliamo, è sempre tutto relativo! Anche questa recensione è relativa! È un fatto realmente accaduto ma magari a ottobre non sarebbe mai successo (?). Ma il punto è!! La nave nelle acque calme sono bravi tutti a portarla! Ognuno nel suo lavoro può trovare il mare agitato (fa parte del gioco), ma alla fine, solo chi sa uscirne bene, con cortesia ed eleganza può essere davvero soddisfatto del suo lavoro.. ma è necessario, prima di tutto, saper riconoscere le situazioni, capire cosa sta succedendo.. e senza questa attenta valutazione la mediocrità è dietro l’angolo. Eppure, la Romagna (che adoro e frequento) è famosa per avere gestori smart, capaci di uscire da situazioni ‘imbarazzanti’ con over carinerie e velocità. Che dire, forse il signore non è romagnolo 😊. Va beh, dimenticherò questo posto, non tanto per il cibo che, come avete constatato, è totalmente passato in secondo piano (quindi mi spiace ma da questo punto di vista rifatevi alla media delle altre recensioni) ma per la conduzione totalmente disallineata ai mini-criteri di accoglienza, cortesia e soprattutto di risoluzione dei problemi. PS la piada è...
Read morePersonale di una maleducazione infinita. Arriviamo, ci sediamo e il cameriere ci chiede di sparecchiare lasciandoci il vassoio sul tavolo . Non riuscivo a crederci. Assurdo. Nonostante ciò sistemo e aspetto che prendano l'ordine. Aspettiamo più di mezz'ora e continuano a ignorarci, nonostante le altre tavolate vengano servite tranquillamente , ma capisco che due soli clienti , per di più giovani, non contino quante intere tavolate . Decidiamo quindi sconsolati e affamati di andarcene . Il giorno dopo tento di dargli un altra possibilità e vengo trattata come una cretina dal bifolco alla cassa. Cafoni come non mai. Che...
Read moreIn fuga da Milano per qualche giorno, ho provato questo ristorante sulla spiaggia per un pranzo in famiglia. Eravamo in 4 più una bambina di 1 anno e mezzo. Ammetto che era da tempo che non mangiavo così bene il pesce, piatti davvero ottimi e ben realizzati. Materia prima eccellente. In cucina sanno come trattare la materia prima. Menzione particolare per le cozze (soprattutto alla tarantina), sugli spiedini di calamaro e la frittura di pesce. Non proprio economico, ma la qualità giustamente si paga. Menù del pranzo leggermente ridotto rispetto la cena. Tornerò sicuramente, le foto non sono perfette ma...
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