Insolito Bar — Restaurant in Modena

Il gnocco è molto molto buono ma molto molto piccolo, praticamente costa 0,70 centesimi al pezzo ma conosco un locale a Sassuolo, di cui non farò il nome per ovvi motivi, che li vende a 1 euro e le dimensioni sono 4 volte tanto oltre al fatto che sono stati pluripremiati proprio per la qualità del loro gnocco che al momento resta il miglior luogo dove io abbia mangiato questa pietanza della tradizione modenese. Le tigelle invece rispetto al locale di cui parlavo sono più buone all'Insolito bar anche se sono nella media. Buona la qualità degli affettati. Un'altra pecca dell'Insolito bar oltre al fatto che sono cari per quello che servono è l'accoglienza. La sensazione avuta è che ci sia stato un passaggio di testimone da una precedente gestione ad una attuale che ha mantenuto le ricette precedenti ma oltre ad aver alzato i prezzi non ha forse ben chiaro come ci si debba comportare con i clienti. A parte la ragazza dai lineamenti orientali che è molto gentile e molto rapida e la signora bionda probabilmente dell'est Europa che ci ha servito il gnocco con un sorriso spontaneo e solare il titolare/addetto sala è proprio tutto meno che accogliente. Non dico che sia stato maleducato ma forse nessuno gli ha insegnato che fare un sorriso ai clienti non fa perdere soldi e nemmeno tempo. Sì tempo che è un fattore molto importante visto che ho sentito dire che ci sono spesso file di gente che aspetta di sedersi. Quando abbiamo finito di mangiare, il signore appena indicato si è piazzato alle nostre spalle pronto a sparecchiare per far sedere altra gente che è una cosa lodevole, certo che magari salutarci poteva essere un gesto beneducato, non pretendevamo un grazie ma un saluto magari ci stava. Invece si è buttato a capofitto sulla tavola a testa bassa e al diavolo le buone maniere. Difficile che torneremo visto che abbiamo un luogo dove ci troviamo meglio, spero che questa critica costruttiva serva per migliorare le cose il...

Conosco questo posto da quando sono piccolo. È sempre stato un posto dove mangiare gnocco e tigelle eccellentemente. Da quando è cambiata gestione però, l’accoglienza e l’ambiente sono diventati molto freddi e insipidi. L’ultima occasione in cui sono stato li sono stato trattato abbastanza male.

Avevo chiamato anticipatamente chiedendo espressamente se si potesse fare l’asporto. Mi confermano che si può fare, ordino e mi faccio dire quanto avrei dovuto pagare, così da prepararmi i contanti in quanto avevo ordinato per più persone. Per sicurezza avevo controllato anche dalle foto del menu del ristorante per vedere quanto fosse (me lo sono fatto comunque dire per evitare sorprese). La proprietaria (SCOCCIATISSIMA) mi riferisce il costo totale (dopo aver atteso perchè stava cercando i prezzi) dicendo appunto che erano 18€ totali, come avevo visto anche io. Dico l’orario in cui sarei passato a ritirare. Arrivo li e mi viene riferito che il costo era di 20€. Abbastanza stranito riferisco che mi fosse stato detto che erano 18€, al che salta su la proprietaria e mi dice che dovevo vederli io, che lei non lo poteva sapere. Al che mi spazientisco un po, rispondendole che è il suo locale e giustamente dovrebbe sapermi dire lei i prezzi del suo locale, anche perchè io da casa posso vedere solo la foto pubblicata da loro. (In più, logicamente come faccio a vederli dal vivo se sono a casa🤔)

Cordialità pari a zero da parte dei proprietari. E il che mi dispiace veramente tanto, perchè il posto merita, il cibo è buonissimo. Ma la cordialità e la disponibilità sono tutto in questo ambiente. E loro non ne hanno.

I proprietari si vede che lo tengono solo per avere un attività e un entrata redditizia, ma in quanto voglia e passione siamo pari a...

Questo posto è sempre stato una certezza per me: un luogo senza pretese dove puoi sederti e gustate ottimi salumi e gnocco e tigelle dove la semplicità regna sovrana (da qui il nome insolito bar). L'ultima volta, però, alcune cose mi hanno lasciata perplessa. Il servizio si è fatto un po' desiderare: abbiamo ordinaro due porzioni di salumi, quando ne hanno portata una abbiamo detto che ce ne mancava un'altra, ce l'hanno portata e hanno segnato un +1 nel biglietto ordinazione, confusi prendiamo la comanda e verifichiamo se effettivamente erano state segnate due porzioni, quando abbiamo visto che la cameriera ne aveva segnata una abbiamo capito il perché del +1 e ho detto al mio compagno che era tutto a posto e che magari si era dimenticata di segnarlo la cameriera ma che tutto combaciava; tutto bene se non che in quel momento è passata la cameriera della comanda e sentendomi ha iniziato a dirci che noi le avevamo detto solo 1 porzione, noi abbiamo detto che eravamo sicuri ma che non era un problema, alla fine era un piatto di salumi che ci hanno portato velocemente e che volevamo solo verificare che non ci segnassero una porzione in più. Lei in modo scontroso ha insistito che l'errore fosse nostro. Infine, il prezzo è stato esagerato: in due abbiamo preso 2 porzioni di gnocco e 1 di tigelle, un affettato x2, formaggi e marmellate x1, un intigolo x1 e vino e acqua e abbiamo speso 70€. Troppo per un "insolito bar" e per il servizio tovagliette e...