Nuova Panificio Alberghini Modena — Restaurant in Modena

Ho provato questo forno di notte. Un certo appetito ci ha portato qui e mi sono trovata abbastanza bene! Ho apprezzato moltissimo lo gnocco e le pizzettine, meno le paste dolci. Avevamo preso un bombolone alla crema e una ciambella ma non ci sono piaciuti molto. Abbiamo provato anche la pagnotta di lievito madre e questa invece è stata una rivelazione! Buonissima! E soprattutto ce l'hanno sempre e per chi é intollerante al lievito di birra é perfetto. Il proprietario e il ragazzo indiano (credo) gentilissimi e disponibili, nonostante l'orario notturno; Mi è capitato invece di andare una mattina e un pomeriggio e trovare una ragazza poco poco poco sorridente e non troppo alla mano.. Comunque nel complesso questo poco mi...

Una stella no perché unico forno aperto la notte in questa città fantasma però là signora ci mette tutto il cuore a farsi odiare. Guai a te se provi a pagare con la carta che parte il torrone sulle commissioni e bla bla bla .. i prezzi sono da Milano centro .. un trancio di marinara grande quanto un diario 3.5€, la mangi perché appunto unico posto aperto alle 4 la mattina dopo na bevuta ma la qualità del forno lascia molto a desiderare… una pizza surgelata è più buona.. ma appunto unico posto aperto la notte a Modena quindi o qui o torni a casa con la fame… i dolci sanno di cartone.. voto complessivo 4.5...

Conosco questo forno da 5 anni e mi sono sempre trovato bene. Quando voglio qualcosa di fresco che sia notte o giorno so che è aperto e operativo. Ho assaggiato di tutto: Croissants, pasticcini, crostate, torte alla frutta, gnocco, pizza, pane.. Sempre tutto appena fatto e buonissimo. I Croissant alla marmellata di albicocche sono eccezionali! Il personale è sempre gentile e disponibile. Sono sempre sorridenti e pronti a soddisfare le richieste. Una volta mi hanno fatto una torta per un compleanno con appena 3 ore di preavviso! (Di solito quella torta è da prenotare almeno un...