Pasticceria Floriana Di La Pietra Annibale — Restaurant in Modena

Pasticceria frequentata da decenni, ma negli ultimi anni ho notato lavorazioni meno soddisfacenti dalle nostre richieste. il 5/10/22 mi sono recata a prenotare 2 torte con richieste precise ,come ordine allegato in una all'interno doveva esserci pasta sfoglia e crema pasticcera e i bignè ripieni di crema, e quella della bambina doveva essere una torta di frutta sempre composta all'interno pasta sfoglia e crema. Sabato 15/10/22 mi sono recata a prendere le torte e ho trovato due torte classiche e sul momento mi sono detta va bene lo stesso alla sera pero al ristorante mi sono trovata la sorpresa la torta del bambino all'interno non era fatta come mia richiesta ma fra due fogli di pasta sfoglia era imbottita di Pan di Spagna e crema inesistente e bignè ripieni di panna montata come da foto allegate .Sono veramente delusa a me sinceramente non mi...

Ogni tanto l’olio delle frappe cambialo…. Comprato 20 euro di frappe e buttate nel rusco. Vergognati.

Vista la sua risposta ove si allude ad un gratuito accanimento e ove Lei asserisce di cambiare olio per friggere regolarmente, la informo che le suddette “frappe” le ho conservate e le porterò lunedì non a lei, ma agli organi preposti per un’ analisi organolettica. Così vedremo se è un gratuito accanimento oppure se è lei che ha scarsa propensione al cambio dell’olio per la frittura. Ogni attività è responsabile di ciò che pone in vendita, soprattutto su beni come questi che in molti casi sono destinati a bambini. Con molto...

Mi capitava di passarci ogni tanto....una volta non avevano i bomboloni farciti di crema...mi volevano rifilare una ciambella con aggiunta di crema...un altra mancavano i cannoli......i millefoglie.li stavano preparando...non li vedo proprio " sul pezzo"...è nemmeno sul prezzo! Più cara (INGIUSTIFICATAMENTE) di altre pasticcerie di Modena......per la.medesima qualità, nulla di eccezionale! A modena si dice " vola bass e...