Brasserie d'Avril — Restaurant in Monopoli

An amazing place with an even more charming owner. She and her daughter are doing a great job because impeccable food and delicious beer is served with a smile and hospitality worth every cent of a price. On top of that you can enjoy astonishing climate of a gastro pub where every detail is thought trough. In fact we felt more at home as guests than another clients in another restaurant. Bucket list position in...

Poche volte resto piacevolmente sorpresa dall'unione di buon cibo, personale garbato e accogliente e un bel locale e direi che, questo, è proprio il caso vostro. Oltre a sottolineare la bontà del cibo, del dessert e di tutto ciò che ho avuto modo e soprattutto piacere di assaporare, scrivo principalmente questa recensione per la proprietaria: io e la mia amica abbiamo assaggiato due birre squisite che consiglierei veramente a chiunque non ami il sapore della birra, ovvero una alla ciliegia e una al lampone, colei che era al servizio tavoli quella sera (che mi pare di aver capito fosse la proprietaria del locale) ci ha raccontato di come cambi tipologia di birra per ogni stagione, ma non è questo il punto. Il punto è che forse raramente mi è capitato di ascoltare una persona così innamorata del suo lavoro che cura ogni dettaglio che magari agli occhi di tanti può sembrare banale, ma per me non lo è stato affatto perché la sua dedizione verso ciò che fa lo si è evinto dalle sue parole. Spero di poter ritornare presto, anche perché, nonostante siano passati mesi, ogni volta che guardo la foto del panino che ho mangiato quella sera mi viene...

Cibo ottimo, menu forse un po risicato per i miei gusti, darei più opzioni, ma comunque ingredienti di qualità. I ragazzi sono stati molto gentili, ed è tutto, compreso il servizio ben organizzato per essere veloci, produttivi. Sul punto di vista del business credo sia una soluzione ingegnosa, che punta al risparmio sotto alcuni punti di vista, senza peró venire a meno della qualità del cibo soprattutto. La blanche alla spina davvero buona. Non vedo l'ora di ritornare per provare altro, birre comprese. E quell'impiccato e fenomenale! In più ci hanno permesso di entrare con il nostro cane, GRAZIE MILLE!!! Continuate...