I wanted to share some feedback regarding my recebt visit to your restaurant last Wednesday. Overall, the atmosphere was pleasent, thought it was quite crowed. I particulary enjoyed the pasta wirh seafood and porcino mushrooms; it was truly delicious ans a highlight of the meal. However, I found the beef with potetos to be somewhat unispired and not par with the pasta. Additionally, the dessert did not meet the expectstions set by a restaurant of your reputation. In my opinion, there are areas for improvement to elevate the overall...
Read moreThis restaurant deserves not a review, but an Ode. What a place, what a dinner. I've been here now multiple times with my family and each time we are completely submerged in the experience called forassiepi. Apart from each dish looking like a piece of art, the combinations of flavours is unparalleled. The wine selection is wonderful, the staff extremely kind and knowledgeable about the food. The master chef, Pietrantonio, even stopped by our table to greet us. Truly delightful and looking forward to...
Read moreEscluso il cibo a cui do un 7 il resto almeno per me/noi è da dimenticare, partendo dall'antipasto al mio rifiuto di abbinarci il prosecco mi vengono tolti sia il flut che il calice x il vino alla domanda lei non beve? io rispondo di no ovviamente riferendomi al solo prosecco,a parte il ghigno della sommelier proseguendo durante il pranzo nella prima portata nel piatto di mio figlio c'è un capello, poco dopo sulla testa di mio nipote arriva una cimice, vabbe' ci puo' stare...:-), all'inizio del pranzo la cameriera ci dice ché c'è un menu degustazione mare e terra e uno alla carta ma ci prega di non ordinare in caso scegliessimo quest'ultimo tutte portate diverse ...mah..quindi andiamo per la degustazione ..e questo al tavolo. La mattina poi avevamo chiamato per sapere se potevamo portare il nostro canino,la risposta è stata i cani si, ma solo quelli da borsetta! peccato che poi durante, il pranzo sono entrati ben 2 clienti con cane al seguito e sono stati fatti accomodare in sala... in fine arrivati in cassadiretta per pagare la signora ci invitava a pagare solo con carta perché non aveva i resti per i contanti. Caro il mio forassiepi..il rispetto per il cliente e la coerenza prima di tutto,perché poi alla fine l'essere gentili e raffinati diventano solo optional che non pagano, ilè resto è solo cibo che non fara' mai la...
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