Trattoria La Capretta Di Capra A. Maria & .C .. Sas — Restaurant in Montichiari

Cucina sincera, servizio attento, ritornerò lug2025. Mi sono fermato per caso in questa trattoria storica durante un passaggio in zona. Locale pulito, ben ristrutturato in stile moderno ma con atmosfera autentica. Nessun odore di cucina, segno di una buona aspirazione. Accoglienza gentile e veloce da parte di personale giovane. Al tavolo già presenti pane, acqua e una bottiglia di olio del Garda di altissima qualità, cosa non scontata, specie in un contesto che propone anche pranzi di lavoro. Ho scelto dal menù del giorno (non esplicitamente definito "pranzo di lavoro", ma con struttura simile e qualità superiore alla media): - Tagliatelle verdi con calamaretti a spillo e pomodorini: buona pasta fatta in casa, leggermente asciutta nel condimento. Insalata tiepida di calamaretti con patate, pomodoro e olive: ben realizzata, servita scondita per valorizzare l'olio a disposizione. -Patate al forno: saporite, ma non perfettamente croccanti fuori. Probabilmente cotte al mattino, fresche. Caffè di buona qualità, leggermente lungo per i miei gusti, servito con qualche lingua di gatto. -Ho apprezzato anche la varietà del pane, con cereali, crostini, pane scuro. Nota importante sul vino: Avendo scelto piatti a base di pesce, ho richiesto un bianco al calice. I cameriere mi ha proposto un Satèn (Franciacorta), e anziché servirlo già versato, mi ha portato la bottiglia intera. Ha fatto tutto secondo le regole: ha mostrato l'etichetta, ha aperto la bottiglia al tavolo, e mi ha servito l'assaggio rimanendo fermo e in attesa, rispettando le buone pratiche di sala. Un gesto tutt'altro che scontato in una trattoria familiare: professionalità e rispetto del cliente. Nota tecnica: in alcuni calamaretti era ancora presente la penna dorsale. L'ho segnalato con educazione alla proprietaria, che ha ringraziato e si è subito recata in cucina per avvisare il personale. È un dettaglio da migliorare, soprattutto per chi ha bambini. E Prezzo finale modico e adeguato alla qualità. Sono uscito soddisfatto, con Pintenzione di tornare per provare i piatti tipici bresciani (in primis lo...

What a gem! Amazing food, reasonable price, worth the try. We found this place almost by accident when we were driving through Montichiari. We stopped by and they were almost closing for lunch but they received us greatly. I am glad we did because the food is absolutely amazing. You get that grandma vibe from the food which is absolutely fantastic. We were not impressed by the desserts but the main course...

Pranzo di Natale, con famiglia e parenti al seguito, da dimenticare. Al momento della prenotazione mi viene detto che ci saranno 2 primi piatti e 3 secondi, all' arrivo scopriamo che è un primo e un secondo, fossero almeno buoni!!!! Io ordino tortelli di zucca, mi arrivano misti con carne, porzione striminzita, per sfamare nostro figlio sia io che mio marito gliene abbiamo ceduto una parte dei nostri. Ordiniamo 2 porzioni di gallina con ripieno, arriva una gallina senza ripieno ed a me un' arrosto di vitello, asciutto ed insapore!!!!! Per finire, panettone, caffè. Il tutto 50 euro a persona più 15 per la bottiglia di rosso!!!!! L' unica che forse li valeva. Un ladrocinio, avessimo almeno mangiato bene!!!!! E di locali ne abbiamo...