Mandarin

Alle volte si recensiscono locali e localita all'altro capo del mondo e ci si dimentica di quanto di buono si trova sotto casa. Abbiamo scoperto questo ristorante molti anni fa durante la prima "esplosione" di ristoranti cinesi in Italia (primi anni 90 circa) ed e resistito indenne all'assalto di tutto quanto e venuto dopo: ristoranti messicani, giropizze, kebabbari, sushi-bar, all-you-can-eat, etnici vari. Un motivo ci sara! Secondo me il motivo e proprio nel suo rimanere fedele al modello originario: vastissima scelta di piatti cinesi classici - o meglio quelli che noi riteniamo tali ma che magari nulla hanno a che vedere con gli originali in madre patria ma, fintanto che non andro a visitare la Cina, essi rimangono per me il riferimento. Piatti che venticinque anni fa ordinavamo con curiosita` e che adesso invece chiedo con la rassicurante certezza di "andare sul sicuro". Possiamo dire di aver visto crescere le figlie dei proprietari, un tempo bambine che coloravano i libretti e facevano i compiti in un angolino del locale e che ora lo gestiscono con sicurezza e gentilezza. E che dire dei prezzi? Davvero competitivi. Forse uno non viene in questo ristorante per fare "un esperienza gastronomica" ma se si vuol mangiare cinese classico a costi contenuti qua trova un porto sicuro.