A great place for both pizza and other traditional Neapolitan dishes (such as "zuppa di cozze", with mussels, octopus and tomato, or the "panariello" in the attached pictures: a basket made with pizza dough, baked and filled with linguine with seafood). A great variety of traditional and less common pizzas appears on the menu, together with many delicious starters, first and second course dishes and desserts. A nice selection of wine and beers accompanies the menu. The staff is friendly and the atmosphere and restaurant decor is very jovial. Definitely...
Read moreGenuino, casalingo senza fronzoli, ovvero: il gusto della Trattoria di quartiere. Via Belvedere è una strada antica del Vomero, una storica via di comunicazione tra la parte più alta della collina e la campagna che era a valle: il ricordo di quel tempo passato è in qualche rara e romantica traccia, come le mura di un antico monastero, l'ingresso di Villa Giordano (ora strada privata), l'accesso alla Villa Belvedere con l'ampio cortile della dépendance di servizio dei cortigiani spagnoli e locali, giusto pochi metri prima del locale che ospita la Pizzettata, che sta alla pizza come il più classico modo di dire "spaghettata" sta alla pasta: ritrovarsi in amicizia ed in semplicità, magari improvvisando. E dove vale la pena di tornare sia per la pizza che per la cucina, pasta inclusa. Sapori semplici ed esecuzione tradizionale, in pochi metri quadri tutta l'atmosfera dell'ospitalità che Napoli offre senza differenza tra chi è ospite di passaggio, turista, o cliente abituale. La pizza: menù di repertorio classico più qualche proposta innovativa secondo la disponibilità stagionale delle materie prime, ma le costanti sono il sapore dell'impasto, la cottura veloce, la giusta misura dell'olio di condimento. E quella forma ampia, allargata, che si rifà alla della cultura pizzaiola del centro storico della città (perché sì, a Napoli ci sono significative differenze di scuola e di cultura nella esecuzione della pizza napoletana, anche tra i diversi quartieri). Il calzone, tradizionale nel ripieno di salame e ricotta e anche nella versione con la scarola, è il vero banco di prova del saper fare, per una pizzeria: e qui la prova è superata a pieni...
Read moreGreat place, great pizza and a great guy at cashiers desk. Not only did he speak English (which is quite rare - even in Apple Premium Store in the city center they did not speak English at all :-P) but was super nice and recommended me some pizzas. We tried Margarita with buffalo mozarella and their signature pizza Pizzettata and it was amazing and delicious. The pizza was ready like in 5-10min. Definitely...
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