Dolceria De Rosa — Restaurant in Naples

Mi sono trovato per caso ad acquistare dei dolci in questo bar pasticceria, partiamo dal primo, il babà, per me sacrosanto! Bagnato appena appena con acqua e zucchero, secco... Zuppetta, pan di Spagna secco, non si percepiva nessun aroma e non sapeva quasi di nulla. Fiocco di neve, inaccettabile! Secco e con un ripieno di dubbia qualità... Sembrava panna spray. Lo choux era buono e il caffè pure. Premetto che il mio giudizio è basato sul fatto che ho una profonda conoscenza delle materie prime, mio fratello per altro è stato il pasticciere di un ristorante stella Michelin quindi ho un palato allenato e non poco per le cose buone... Ultimo ma non ultimo... Ho pagato 23€. Per me un conto del gente va presentato solo se i prodotti sono all'altezza. Bocciato...

Ho comprato 1kg circa di dolci, ho pagato 23.80€ e mi aspettavo il massimo della qualità,ma in realtà no!"Aggio fatto na figur é merd epocale!" Il fiocco di neve "secco, duro e la crema dentro era fatta solo di panna" Il babbà secco guarnito solo con acqua e zucchero, assente di rum! Le zuppette, dolce tipico napoletano, il biglietto da visita delle pasticcerie partenopee era "Secco" s'é annuzzat ngann! Io direi di specializzarmi solo nelle crostatine crema e fragoline, che forse erano l'unica cosa salvabile da quel vassoio.. Non ci ti terrò mai più, ne consiglierò mai...

Posso commentare solo sulla mini graffa che ho preso, piccola e molto buona, con un prezzo onesto (60c), l'unico bar (su 3) di Fuorigrotta che non ci ha 'pelato' vedendo dei turisti... E gli unici a non aver fumato mentre eravamo lì (con la speranza che rispettino sempre questa che È UNA LEGGE, non una...