Pizzeria Porzio
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Description
Popular, comfy joint run by an acclaimed local pizzaiolo turning out creative Neapolitan pies.
attractions: AZZURRO, restaurants: Pizzeria da Gigino e Figli, Bar Mexico, Pizzeria Ciro Pellone, Pescheria lo squalo, Diamond cafe', Pirò, Porzio... ni di pizza, Pizzeria da Mario d’Asporto, Caffetteria e Pasticceria Pera, Gli Artisti del Pane
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Popular, comfy joint run by an acclaimed local pizzaiolo turning out creative Neapolitan pies.
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Pizzeria Porzio in Soccavo is certainly a great example of true Neapolitan pizza. We visited late one evening and the pizzas were superb. We tried the Pizza Margherita and the Pizza with tomato/cheese base, topped with Prosciutto and Arugula lettuce. Light soft dough, fresh ingredients, excellent mozzarella, what adorable pizza. The staff are friendly, quick to serve, and obviously love working in that environment. After all the odours from the food make it a sheer delight to be there. The menu covers a good variety of other toppings to choose from. If you're in the hunt for one of the best pizzas in Napoli then a stop at Pizzeria Porzio is to be considered. Highly recommended
Joe De MartinoJoe De Martino
30
L'impegno e la dedizione di questo locale sono un premio per il quartiere, che ha bisogno di essere rilanciato! L'attesa di sabato sera è nella media delle pizzerie più affollate, circa 1h. Il locale è composto di due sale, noi siamo stati posizionati nella più nuova. Il locale è pulito e composto, un po' "affollato" dai tavoli ma nel contesto non spiacevole. Il personale ci ha subito servito cordialmente i menù, davvero curati nel dettaglio. Ho ordinato una porzione di patatine fritte; le patate erano fresche ed è la prima volta che sono così cariche di sapore, non so se abbiamo utilizzato qualche aroma o esaltatore, ma sono le più buone che abbia mai mangiato! (E le mangio sempre in ogni locale in cui vado) Il servizio è rapido e ci viene portato tutto con precisione, senza errori nelle comande nonostante richieste fuori menù per togliere e mettere alcuni ingredienti. La pizza è davvero molto invitante, ben presentata, impasto leggero e ingredienti freschi, ottima anche la cottura, un'ottima pizza davvero! Il conto è contenuto, nella norma, più che buono per la qualità avuta. Per alcuni può essere un deterrente il quartiere in cui si trova, purtroppo non c'è da biasimare, nelle estreme vicinanze della pizzeria c'è un aria familiare, ma già a 50 MT ci si rende conto che non è tranquillizzante. Tuttavia è un motivo di orgoglio, per le persone della zona stessa, che una pizzeria rimanga e porti con sé una ventata di persone pronte magari col tempo a ricredersi; un locale che vuole rilanciare la dignità di un quartiere, ma il rilancio parte dalle persone stesse del quartiere che devono impegnarsi nel rendere la zona frequentabile. Parcheggiare davanti alla pizzeria è molto difficile. Di fronte c'è un ampio parcheggio, con annesso parcheggiatore ragazzino non molto rassicurante. Pochi metri prima della pizzeria si può trovare qualche posto lungo la strada. Invito tutti a non farvi intimidire dalla zona, è un esperienza da provare!
Pasquale IodicePasquale Iodice
00
Da tempo mi ero prefissato di fare visita a questa famosa pizzeria, ed oggi sono stato ospite per pranzo. Ho preso come pizza 🍕 la "Poker", divisa in quattro sezioni diverse (Margherita, Carrettiera, Calzone e Pizza Fritta), che mi ha permesso di assaggiare diversi tipi di ingredienti. L'impasto è senz'altro il punto di forza, morbido e leggero, ed anche il pomodoro 🍅 è di ottima qualità, buoni la salsiccia ed i friarielli; mi è piaciuta meno sia la ricotta che il fior di latte, un po' pastoso e poco filante. Come antipasto ho preso frittura all'italiana e tris di frittatine di pasta: devo essere sincero, l'ho trovata troppo fritta ed un po' troppo sapida rispetto al mio gusto. Di buona qualità le materie prime utilizzate. Il locale non è grande, ma in compenso è accogliente, e c'è uno spazio esterno che è stato ben coperto ed isolato, quindi fruibile anche in inverno ❄. Il personale è giovane e presente al servizio con modi molto simpatici e cordiali. Il rapporto qualità prezzo è molto favorevole, rendendo il locale appetibile a giovani comitive e famiglie numerose. La pizzeria è situata nel quartiere di Soccavo ed è raggiungibile sia con l'auto, uscita Tangenziale Fuorigrotta o Vomero, che con i mezzi di trasporto pubblici. Giudizio complessivo buono.
Vezio R.Vezio R.
20
Una pizza veramente buona e particolare. Io personalmente ho preso una terrona con nduja e cipolla di tropea. Molto nutriente ma allo stesso tempo è stata digerita in tutta tranquillità. Il cuoppo di fritturine è buonissimo, 2 euro per una manciata di patatine, un crocché, un arancino, una frittatina e una zeppolina... ne vale veramente la pena perché non sono prodotti industriali ma sono fatti artigianalmente e si sente. Non metto 5 per 2 motivi: uno logistico in quanto si crea un po' di confusione all'ingresso tra i locali adiacenti che appartengono alla stessa pizzeria ma hanno insegne e loghi diversi. Il secondo motivo è perché io sono molto esigente e tenterei di aumentare la masticabilità dell'impasto magari allungando i tempi di maturazione...ma riconosco che sono io molto esigente, ma da una pizza così saporita e con abbinamento di gusto così azzeccati, si può chiedere qualcosina in più. I miei commensali mi hanno confermato la bontà delle altre pizze... forse solo quella con la zucca ha bisogno di uno sprint di sapidità in più. Servizio e cortesia più che soddisfacenti. Prezzo più che onesto, per 4 pizze gourmet, una margherita, 2 cuoppi, una coca da un litro, una heineken da 0,66, 2 bottiglie di acqua, 2 caffè: 61,5 euro. Da ritornare.
Gia Laz (Lazare Cher)Gia Laz (Lazare Cher)
10
Definire il maestro Porzio semplice pizzaiolo sarebbe davvero riduttivo; un errore imperdonabile...In effetti quest'uomo è un genio! un vero artista! potremmo definirlo il Dante del forno a legna....passione, dedizione, duro lavoro e voglia di stupire hanno fatto sì e fanno sì che da Soccavo la stella di questa piccola pizzeria brilli in tutta Napoli e non solo. L'impasto è davvero ottimo, altamente digeribile e soffice...dopo aver mangiato una pizza ne mangeresti subito un'altra. Ci sono infinite varietà di gusti: dai più classici a delle autentiche creazioni rivoluzionarie....eravamo in due e abbiamo preso: una intramontabile Margherita, una pizza Sorriso (da provare assolutamente, non vi svelo gli ingredienti ma dolce e salato formano un connubio indissolubile per questa fantastica pizza) e una pizza kella la (non deve mancare mai) a portar via...perché il gusto di Porzio va assaporato anche a casa...impossibile rinunciarvi...la carta delle birre è sufficiente tanto quanto quella dei vini. Prezzi Giusti. Ingredienti di primissima qualità. lo staff è cordiale e gentile. p.s. piccolo consiglio: cercare di arrivare massimo per le 20, soprattutto di sabato e domenica, altrimenti c'è un po' d'aspettare; ne vale assolutamente la pena però.
giulio capaldo gilibertigiulio capaldo giliberti
00
Inizio col dire che ovviamente, essendo una pizzeria di 'fama nazionale' i tempi di attesa sono abbastanza lunghi, ma devo calcolare che comunque era venerdì sera, abbiamo atteso un'oretta e 15 ma ne è valsa la pena. Una storia dietro a questo nome molto bella, portatore di innovazione in questo campo. La qualità dei prodotti è molto alta, frittatina e crocchè veramente molto buoni e di qualità. A primo impatto vedendo la pizza ho detto "oddio sarà pesantissima" (ho preso quella un po più particolare, chiamata Sansone, con crema di noci, speck, noci tritate e ricotta) ma subito dopo i primi bocconi non riuscivo a credere quanto in realtà fosse leggera, un'impasto leggerissimo, molto buono, un'impasto che ti fa capire quanta passione ha il pizzaiolo, che ti fa capire che è una pizza che si mangia solo a Napoli. Dulcis in fundo abbiamo terminato con due dolci, la cheesecake al pistacchio, veramente deliziosa, e quello che ho preferito più di tutti il Ferrero rocher, con un cuore di cioccolato spettacolare, veramente una delizia per il palato. Consigliato a chiunque passi nei dintorni, spettacolare!!
mattia melemattia mele
20
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AZZURRO

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