Tavolo Riservato Pizzeria — Restaurant in Naples

Our recent visit to Tavolo Riservato in Napoli was spectacular. We had the best pizza in our lives. The dough was light, perfectly cooked, and paired with the freshest ingredients, creating a flavor profile that was both rich and authentic.

We started our meal with the fritta carbonara, which turned out to be a delightful surprise. The crispness of the fried exterior complemented the creamy & savory filling. It was a creative and delicious twist on a classic dish.

To top it all off, the service was impeccable. The staff were friendly, attentive, and made us feel right at home. If you’re in Napoli and looking for an unforgettable meal, Tavolo Riservato is an...

Il locale si presenta curato esteticamente, di primo impatto anche il servizio sembra di qualità, per poi trasformarsi durante l’esperienza. Di fatto dopo aver ordinato e aver richiesto un acqua naturale al costo di 2,50€ ci viene servita una bottiglia di vetro personalizzata con il logo del locale ed inizialmente non abbiamo fatto caso al fatto che la bottiglia si aprisse con un semplice tappo che si svita e si riavvita (cosa che noteremo solo quando il cameriere l’ aprirà ad altri clienti) personalmente mi piacerebbe sapere che l’acqua fosse chiusa ma va bene ci può stare. Vengono servite le pizze che hanno un bel aspetto ma che al gusto la mia non aveva sale ne nell’impasto ne nelle patate ingrediente principale della pizza. La pizza pagata 12€ ad ogni morso risultava sempre più insipida in più sul menu c’era scritto spolverata di patata viola ma in realtà era una mousse, i pezzi di prosciutto cotto erano veramente grandi e doppi che nel complesso della morbidezza delle patate,stonavano. Sembrava un gatteux senza sale messo su una pizza. La margherita risultava aver lo stesso problema. Facendo notare il tutto al cameriere veniamo solamente invitati a prendere qualcos’altro e alla fine ci viene offerto un amaro come “contentino” dopo aver speso più di 30€ in 2 persone Penso che se fossimo stati persone adulte avremmo avuto almeno una spiegazione dignitosa e magari un invito nel ritornare (come è stato fatto ad altre persone per altri motivi...

Locale di nuova apertura in via caio duilio.Moderno e colorato,è stato facile prenotare un tavolo e siamo stati accolti in modo cortese e gentile.Servizio ottimo ci hanno consigliati dei fritti davvero ottimi; Provola in tempura al riso soffiato e cereali, emulsione di San Marzano dop, origano e germogli da provare assolutamente cosi come la frittatina alla carbonara davvero sublime Uova, guanciale grasso d'Amatrice, pecorino bagnolese, pepe. Crocchè di patata, pepe fresco macinato, parmigiano reggiano e la sua fonduta, provola d’agerola e salame napoli artigianale e per concludere gli antipasti ciurillo Fior di zucca ripieni con ricotta in salvietta, pepe fresco macinato, cicoli, provola affumicata e fonduta di parmigiano reggiano.Abbiam deciso di provare al centro anche la pizza in tre cotture Vapore 100° - Fritta 180°- Forno 350° Reinterpretazione della Margherita con pomodoro san marzano dop infornato, mousse di bufala, pesto di basilico fatto con parmigiano reggiano, pecorino di amatrice, pinoli tostati e olio extravergine d’oliva, cacioricotta cilentana presidio slow food. Le pizze scelte eran tutte ottime dalla margherita a ruota di carro alla non è mai come sembra Crema di fior di latte, pomodorini confit, rucola selvatica, addobbo di suino dolce artigianale selezione Giovanniello – prosciutto crudo, fior di latte, cacioricotta salata presidio slow food .Dolci ottimi e...