Osteria Cavour — Restaurant in Novi Ligure

Agosto, all'interno del locale 30 gradi circa e aria condizionata spenta nonostante io abbia contato almeno 3 split interni. Mangiato sudando. Nel bagno, dispenser del sapone vuoto e contenitore salviette vuoto anch'esso, mi sono asciugato con la carta igienica. Eravamo in 4 e il tavolo era talmente piccolo che per poterci stare con 4 portate, io tenevo una parte del piatto fuori dal tavolo. Solo pizze ed antipasti erano sul menu cartaceo, mentre primi e secondi venivano detti a voce. Vino bianco sfuso servito a temperatura ambiente (30 gradi) non era ciò che si può definire piacevole. Ordinato pizza bufalina con crudo, ma qualche minuto dopo venivamo avvisati che non avevano la bufala, sostituita perciò con Certosa e fior di latte. Le pizze sono arrivate in piatti fondi, assolutamente inadatti per tagliare comodamente la pizza e i coltelli non tagliavano per niente. Dopo aver mangiato circa 1 quarto di pizza è passato il cuoco e ci ha dato i coltelli adeguati (senza che li chiedessimo). Io personalmente preferisco la pizza molto sottile, mentre queste erano abbastanza spesse, però devo comunque ammettere che...

Just what we needed - a pocket in time, a restaurant like I remember them from childhood. Had anti-pasti and tagliatelle al ragu and they were just like they’re supposed to be. Kind and fast service. Reasonable price. Charming room and location. I wish there were more...

Tavola da sei persone: la pizza non male, le verdure grigliate anche.. la pasta mancava un po' di sale ma andava bene, la delusione sono stati i calamari fritti, (ne abbiamo preso 2 porzioni) immangiabili, praticamente talmente secchi che come li prendevi si sbriciolavano, e decisamente non esattamente freschi... Abbiamo provato un paio di bocconi cercando quelli più masticabili, ma abbiamo rinunciato lasciando i piatti pieni.. Inoltre dopo averlo fatto notare a chi di dovere e che ci ha servito (stessa persona in cassa)la risposta è stata: "eh signora è così..che ci posso fare.." Non dico che non dovevo pagare entrambi i piatti ma almeno scusarsi, o offrire un dolce o pagare a metà uno dei due piatti.. che dire hanno perso...