Arte e Gusto — Restaurant in Nuoro

Ho avuto il piacere di cenare da Arte e Gusto e l'esperienza è stata davvero fantastica! Ogni piatto è stato una sorpresa per il palato, preparato con cura e attenzione ai dettagli.

Abbiamo iniziato con il polpo su crema di zucca e liquirizia, un abbinamento davvero originale, con la liquirizia che dava un tocco fresco molto interessante. Il salmone marinato era delicato e saporito, mentre i culurgioni fritti con i funghi erano una vera delizia. Le linguine con bisque di gamberi, pistacchi e burrata erano perfette, ricche di sapore e ben equilibrate.

I dolci sono stati la conclusione perfetta: il tiramisù e la cheesecake rivisitata sono stati entrambi ottimi, leggeri e gustosi.

Consuelo ci ha accolto con grande calore e professionalità, e lo chef ha dimostrato un talento straordinario in cucina. La qualità del cibo e l’impiattamento sono stati superlativi, rendendo ogni piatto non solo buono ma anche bello da vedere.

Ultima nota sul conto: prezzi giusti e in linea con la media nuorese, con alcuni piatti che valgono sicuramente più di quello...

Ho avuto il piacere di cenare con mio figlio da Arte e Gusto e posso dire senza esitazioni che il nome è perfettamente calzante: ogni piatto è un connubio armonioso tra bellezza e sapore, una vera celebrazione del gusto in ogni sua parte.

La cucina è stata una sorpresa continua: piatti bellissimi da vedere e deliziosi da assaporare, curati nei minimi dettagli, con abbinamenti raffinati e mai scontati. Un equilibrio perfetto tra creatività e rispetto per la materia prima.

Il servizio è stato impeccabile: attento, professionale e davvero cortese, con una gentilezza autentica che fa la differenza e ti fa sentire accolto e coccolato.

L’atmosfera è rilassante, accogliente, con una colonna sonora discreta e perfettamente adatta al contesto, che accompagna senza mai disturbare.

Un’esperienza che va ben oltre una semplice cena fuori. Arte e Gusto è un luogo dove ogni dettaglio è pensato per regalare piacere. Tornerò...

We’d love to try it but this opening time is crazy. Ideal dinner time is 5-6pm.

Ideal sleeping time is 10pm, and 3 hours before sleeping is not recommended to eat. I haven’t really seen in Italy women with sixpacks and in Italy people drink poison to have fun. Not a sane...