La Piadineria — Restaurant in Olbia

Appena arriviamo ci viene comunicato che ci vorranno 20 minuti minimo poichè c'è una sola persona in cucina. Non ci scoraggiamo...abbiamo tempo...nessun problema. Facciamo l'ordine al totem e ci accorgiamo che "La Solare" che volevamo prendere e sponsorizzata ovunque in negozio con cartelli e sui display non è selezionabile tramite il totem...va beh dai...prendiamo altro dato che avavamo già iniziato l'ordinazione con altri prodotti. Concludiamo l'ordine al totem che chiede di digitare il numero del Viber per avvisare quando l'ordine sarà pronto... non ci sono Viber in nessuna postazione,chiediamo al personale e veniamo avvisati che verremo chiamati con il numero d'ordine presente sullo scontrino...Ok. Le piadine arrivano entrambe prima dei 20 minuti indicati e mi dico: cavolo che bravi, sono stati anche più veloci del previsto...ma il mio entusiasmo dura poco...piadine fredde gelate, il Brie è ancora completamente gelido ( temperatura del frigorifero) e a pezzi interi...è come se la piada fosse stata preparata e consegnata a freddo per ottimizzare i 20 minuti di attesa....in una delle due piade si sono dimenticati completamente la lattuga. Nessun tovagliolo fornito o a disposizione sul bancone, non ho osato chiederlo visto la premessa dell'incasinamento e nessun al banco in quel momento. Peccato perchè conosciamo il marchio e la bontà delle piade ma questa esperienza ci ha fatto passare la voglia...

Siamo Arrivati alla Piadineria alle ore 20:30 dopo aver controllato l’orario di chiusura indicato alle ore 22:00. Siamo stati serviti dal personale che SVOGLIATAMENTE ha segnato il nostro ordine (Preciso che alle ore 20:30 erano finiti quasi tutti i formaggi come mozzarella e squacquerone in piena stagione estiva ed ad orario di cena). Le piadine sono arrivate con alcuni ingredienti invertiti (io essendo incinta avevo ordinato per sicurezza una piadina vegetariana e mio marito una piadine con crudo e altri ingredienti). Alle 21:10 una ragazza che era in cucina a fare le piadine è uscita e ha iniziato a pulire i tavoli e i pavimenti facendo lo slalom tra i clienti ancora seduti a mangiare. Alle 21:30 mio marito si è alzato per chiedere di aggiungere una piadina con la nutella e avendolo lei ha spento i monitor dei totem in modo da evitare altri ordini. Premetto che a fine giornata lavorativa, indipendentemente dal lavoro che si svolge, tutti arriviamo stanchi ma per il cliente essere servito in modo svogliato e vedere visi scocciati non è una buona cartolina tornasole. Abbiamo sempre mangiato in altri punti vendita la Piadineria in tantissime città e non si è mai verificato un servizio così scadente soprattutto...

Io e il mio ragazzo ci siamo recati nel locale, e purtroppo non possiamo che definirla un’esperienza spiacevole. Alla cassa, il personale si è mostrato estremamente scortese e poco professionale: la signora addetta ha preso l’ordine solo del mio ragazzo ignorando completamente me. Quando poi è arrivata la piadina, mancavano alcuni ingredienti. Il mio ragazzo è tornato alla cassa per segnalarlo con gentilezza, ma la reazione è stata ancora più deludente: la signora ha minimizzato il problema e si è rifiutata inizialmente di rimediare, arrivando persino a prendere in giro la richiesta con i colleghi in cucina, nonostante fosse chiaramente un loro errore e il vetro fosse trasparente. Un atteggiamento così poco rispettoso nei confronti del cliente è...