Millevoglie - Ristorante di Sushi All You Can Eat a Orbassano — Restaurant in Orbassano

Ottimo anche per celiaci!

Ho portato qui mia mamma che è pesantemente celiaca, quindi anche le contaminazioni possono essere pericolose per lei, ma alla fine non ha avuto nessuna reazione.

LOCALE:

Il locale è spazioso, ben pulito e tenuto e senza cattivi odori che provengono dalla cucina, viene anche trasmessa della musica da una radio che crea un po' l'ambiente, ma non è troppo rumorosa.

MENU':

Il menù è molto vario, con diversi piatti di cucina giapponese, cinese e anche italiana. Sono segnati tutti gli allergeni con dei simboli: soia, pesce, cereali contenenti glutine, frutta a gusci, crostacei, latte, arachidi, uova, semi di sesamo, molluschi, anidride solforosa e solfiti, senape, lupini e sedano.

Ovviamente chi è intollerante al glutine non può prende i piatti nel menù che hanno quel simbolo come le tempure e i futomaki fritti. Può andare anche tranquillo con la farina di patate che non contiene alcuni tipo di cereale esterno, ma è solo di patate, quindi anche qui non ci sono rischi.

La salsa di soia che vi daranno di default conterrà frumento, ma basterà mettere al corrente il personale che siete celiaci e vi forniranno una salsa senza glutine, verificabile dalla bottiglia che ha proprio il simbolo per i celiaci.

In caso voleste prendere un piatto che è fornito di default con una salsa con il glutine, vi basterà chiedere che non venga messa.

Ottimi i gamberoni grigliati, però mi permetterei di consigliare di non portarli già tagliati a metà, ma lasciarli chiusi, sono più facili da mangiare e sgusciare. Molto buoni i calamari alla griglia e la padella di calamari.

Sushi ottimo e fresco, molto leggero e se non si sta attenti si finisce a ordinare troppo perchè va giù che è una meraviglia!

SERVIZIO:

servizio veloce e camerieri molto gentili, ci hanno chiesto più volte se volessimo qualcos'altro dopo aver finito i nostri piatti.

Di sicuro ci ritorneremo, anche con una compagnia...

CIBO: il pasto è stato nella media...i ravioli erano freddi a esclusione di quelli brasati che erano stati passati nel fornetto. Il sushi e la maggior parte dei piatti a base di riso era abbastanza buono anche se stranamente pesante da digerire. Tempura buona, i gamberi allo spiedo erano veramente pochi. Gli spaghetti di soia erano duri.

SERVIZIO: veloce e puntuale...a mio avviso però non è igienicamente appropriato che servano ai tavoli vestiti e (s)pettinati come se si fossero appena alzati da letto (uno con le calze di lana sopra la tuta, braccialetti ecc ecc). Basterebbe veramente poco per farli assomigliare a dei camerieri veri...magari un dress code (maglietta/pantalone nero?) oppure dargli un grembiule....e magari potrebbero anche impegnarsi a parlare italiano (il personale è tutto di origine indiana e non capisce se gli chiedi direttamente delle informazioni). Una nota di colore la dà sicuramente il carrello robotizzato che porta alcune pietanze ai tavoli.

AMBIENTAZIONE: ormai sono tutti uguali quindi ha sia le gabbie che gli alveari e i tavoli sono puliti. I bagni, all'ora di pranzo, NON erano puliti (salvo quello per i disabili) e mancava la carta igienica. Le ordinazioni si trasmettono utilizzando il tablet che viene dato oppure usando il proprio cellulare (seguendo i passi descritti nel porta numero...

Il ristorante millebolle è veramente tanto gustoso. Nella media posso dire ke il shushi e gli uramachia erano secchi, come dovrebbe essere nella norma delle ricette tradizionali della tradizione nipponica autentica. Però posso dire anche ke il cameriere ha sbattuto i piatti nel carrello, perché forse era di fretta per andare a prendere la corriera per Giaveno (paese là vicino a Orbasano) Nella complessità di tutto mi sono trovato bene, ma sarei potuto trovarmi meglio se il cameriere, caspita, non avesse fatto quel rumoraccio con i piatti tradizionali giapponesi, è peccato rompere quei gingilli di arte arcaica mongolese e giapponese, anche cinese credo, sempre tutto arcaico e tradizionalista. Il titolare è molto simpatico, era vestito davvero in maniera impeccabile, con camicia stirata da ferri secondo me tradizionali, mentre il prezzo è davvero conveniente, solo euro 14,99€, più due di coperto solo nei giorni festivi e il venerdì, com’ e’ giusto che sia. Un immenso grazie PER VOI per aver portato a orbasano una cucina nipponica autentica e vorace, con un pizzico di cozze. Arrivederci e grazie

Luca Spotorno, da...