Trattoria Maledetti Toscani — Restaurant in Orbassano

La mia compagna è appassionata di carne, soprattutto alla brace, ma non disdegna cottura alla griglia o tagli di carne particolari. Poiché non ero riuscito a festeggiare degnamente il suo compleanno, nonché per esaudire il desiderio che esprimeva da un po’ di mangiare qualcosa di molto buono, ho chiesto consiglio alla mia macellaia di fiducia al mercato di Porta Palazzo che non ha esitato ad indicarmi questo posto. Poiché sono sempre molto attento a dove scelgo di andare a mangiare, ho prima controllato un po’ di recensioni. A parte qualche lagna sui tempi di servizio (tra parentesi: non ritengo mai utili recensioni simili, perché sempre troppo soggettive e perché non sono appassionato del “mangia-e-libera-il-tavolo-grazie”), la maggior parte erano molto positive, soprattutto sulla qualità della cucina. Ci avventuriamo, così, dopo una veloce e cortesissima prenotazione telefonica. Ah, la mia compagna ha un cane, così prima di andare richiamo il locale per chiedere se fosse un problema farlo entrare, con tutte le precauzioni del caso; bellissima la risposta del titolare “non sono gli animali a darci problemi”! L'ingresso un po’ anonimo su un bel dehors, ideale immagino nella bella stagione, e poi l'accesso alla sala interna: bella, calda, accogliente. Pur essendo un sabato sera la sala non è colma, e questo per noi è un punto in più. Mi rendo conto comunque che anche se il locale fosse stato più affollato, i tavoli sono disposti in maniera ragionata, perciò c'è la giusta distanza di riservatezza. Il titolare ci accoglie, uomo simpatico con la leggera ruvidezza che si addice ad un locale che porta un po’ di Toscana vicino a Torino, e ci mette subito a nostro agio. Ora, se vai in una taverna toscana, e ami la carne, e hai molta fame, cosa mangi se non...la “fiorentina”? Ed infatti scegliamo quella; anzi, la mia compagna la sceglie! Io per darmi un tono ordino qualche verdura grigliata ed un trio di assaggi di carne grigliato (mamma mia, gli arrosticini che bontà!!!). Ordiniamo il vino della casa (consigliatissimo!), e ci godiamo il posto, in attesa del cibo. Il locale è davvero carino, molto personalizzato: simpatiche le lavagne dove sono indicate le variazioni del menù, i dolci e qualche divertente “massima”. L'atmosfera è ottima sia per le coppie, che per le tavolate (quella sera c'era un gruppo di amici con bambini) che per le famiglie. Prima di cuocere la fiorentina, come si fa davvero nei locali seri, ce la portano a vedere: uno spettacolo di quasi 2 kg! La cottura è a cura del titolare, quindi fidatevi: è una meraviglia. La serata è trascorsa in maniera assolutamente piacevole, siamo stati davvero bene senza alcuna nota negativa. I prezzi sono decisamente equilibrati, considerata la qualità della carne e del servizio in generale. A chi si lagna del costo della fiorentina, posso dire tre cose: 1- il prezzo è perfettamente indicato nel menù, quindi fatevi due calcoli prima di ordinarla e poi lamentarvi 2- il taglio di carne è OT-TI-MO: bisogna riconoscerlo e, quindi, il prezzo è conseguente 3- la mia prima fiorentina l'ho mangiata in una trattoria a Firenze e, ve lo dico spassionatamente, ho rivissuto la stessa goduria in questo locale. Per tutto il resto: le foto sono un'ottima testimonianza.

In sintesi: consigliatissimo (anche dalla...

Trattoria Maledetti Toscani: Un Viaggio nei Sapori Toscani

Se siete in cerca di un’autentica esperienza gastronomica toscana, la Trattoria Maledetti Toscani è il posto giusto per voi. Situata nel cuore della città, questa trattoria offre un'atmosfera accogliente e calda, perfetta per gustare i piatti tipici della tradizione.

La vera star del menu è indubbiamente la carne. Ho avuto il piacere di assaporare una fiorentina assolutamente sublime: tenera, succulenta e cotta alla perfezione. Il sapore della carne, abbinato a un filo di olio extravergine d'oliva toscano, esalta la qualità delle materie prime utilizzate. Ogni boccone è un vero e proprio tripudio di gusto.

Ma non è solo la carne a far brillare la trattoria; anche gli antipasti e i contorni meritano una menzione d'onore. I crostini toscani, ricchi e saporiti, e le verdure grigliate sono ideali per cominciare il pasto. Inoltre, la carta dei vini è ben fornita, con molte etichette locali che si sposano perfettamente con i piatti proposti.

Il servizio è cordiale e attento, con il personale pronto a consigliare il miglior abbinamento tra piatti e vini, rendendo l'esperienza ancora più piacevole.

In conclusione, la Trattoria Maledetti Toscani è un luogo da non perdere per gli amanti della carne e della cucina toscana. Un perfetto equilibrio tra qualità del cibo, ospitalità e atmosfera. Non vedo l’ora di...

Andato quasi tutto storto, può capitare, capisco, ma è come si affrontano e risolvono i problemi che fa la differenza! Arriviamo h. 19.30 come da prenotazione. H. 20.00 arrivano per le ordinazioni, scusandosi, nessun problema ci mancherebbe. H. 20.05 il vino, H. 20.10 il tagliere, H. 20.15 la costata e la tagliata. Ho detto che era troppo presto, stavamo mangiando l'antipasto, ma è stato lasciato tutto lì. Ho detto che non l'avrei mangiata fredda. Non è interessato. Finito il tagliere H. 20.30 chiamo il personale e me la faccio portare indietro, chiedendone un'altra. Si scusano, ok va bene, attendo l'altra.... H. 21.20 chiediamo il dolce, MAI arrivata la costata! Si scusano. Pago il conto, si scusano e ci dicono che hanno fatto il massimo dello sconto, 78 euro per 1 tagliere, acqua, vino, 1 tagliata, 1 schiacciata (focaccia), 1 dolce e... 2 coperti! Praticamente tutto da listino, ci avranno tolto qualche arrotondamento, allora non prendiamoci in giro. Nel mentre esce un cane (splendido) dalla cucina... si sarà mangiato lui la mia costata 🤣, rido ma non va bene!!! Un'altra persona molto scontenta in cassa per altri problemi... mi è spiaciuto molto, ma spendendo certe cifre si pretende anche! ESPERIENZA NEGATIVA, vino e tagliere buono, dolce...