Fornace 57 — Restaurant in Padua

Il bar Fornace 57 è un'ottima destinazione per chi cerca un buon aperitivo, in un ambiente elegante, giovanile ma allo stesso tempo non torppo formale, con ottime proposte di cicchetti, cocktail e vini. Un'atmosfera calda e accogliente dentro, con un piano superiore piccolo e intimo, come tutto il locale d'altronde, non ha tanti posti e quindi consiglio la prenotazione, ma si puo stare sia dentro che fuori perchè hanno copertine e sistemi di riscaldamento esterno. La proposta gastronomica è ampia e variegata, con un focus sui cicchetti, i classici stuzzichini veneti. La selezione è davvero ricca e comprende proposte di ogni tipo, dalla carne al pesce, dai formaggi ai salumi. I cicchetti sono preparati con ingredienti freschi e di qualità, e sono presentati in modo curato. Anche la carta dei cocktail e vini è molto interessante. Il barman propone una selezione di drink classici e moderni, realizzati con maestria e con un'attenzione particolare agli ingredienti. Io ho preso un vino il ginestraio per lappunto, che ho trovato adatto per l'aperitivo e la degustazione di cichetti e polpette, ma i coktail dei miei amici erano molto curati. Il servizio è stato attento e cortese. A noi ci ha servito una ragazza che è stata sempre disponibile a soddisfare le richieste anche quando eravamo indecisi su cosa scelgiere. Non do 5 stelle solo per il conto che ho trovato un pochino più alto della media, uno spritz aperol 4.50 e spritz camapri 5. Cosiglio di provarlo anche a vegetariani la polpetta alla zucca e quella alle melanzane servità con la sua salsetta che gli dava una spinta in più. Se il mio conisglio ti è stato utile...

Bella serata dopo una degustazione Ais, menù gustoso con cicchetti e altre belle proposte interessanti, mi permetto di dare un consiglio a 2 ragazzi simpatici, al momento della prenotazione fatta con largo anticipo abbiamo riscattato un buono online per un calice di benvenuto, poi ci siamo subito accorti che sarebbe scaduto prima della data della cena, abbiamo fatto presente subito la cosa e se si poteva tenere valido ma la risposta è stata che non si poteva, boh, bastava essere un po’ elastici e dire certo nessun problema, io perlomeno avrei risposto così, tanto comunque al momento della cena abbiamo tutti riscattato il famoso buono per il calice con mail diversa e il risultato non è cambiato, perdendo però l’occasione di fare una bella figura, forza ragazzi, ci saranno altre occasioni e spero di poter ritornare con la bella compagnia dei...

Rapporto qualità prezzo ottimo, tra i migliori locali per quanto riguarda i cicchetti e cocktails che oltre ad essere buonissimi hanno un'ottima scelta per quanto riguarda la materia prima scelta, locale moderno e intimo perfetto anche per cene e/o aperitivi godurecci, il locale si divide in tre parti la location esterna il piano terra e il terrazzo con muro a vetro e vista sul verde, 3 opzioni per vivere un esperienza veramente piacevole in situazioni diverse.

Vi stra consiglio i cicchetti ma anche i piatti che cambiano di mese in mese a seconda della stagione e dei prodotti scelti.

Personale disponibile e giovane, si vive un clima di convivialità e festa in cui non mancano pure concerti ed eventi oltre ovviamente all'ottimo cibo.

Che dire più che...