Ci sono stata ieri sera con il mio compagno. L'ambiente è molto elegante, l'accoglienza ottima. Il personale è veloce, cordiale e molto competente, dà consigli consapevoli e sa indicare precisamente le caratteristiche dei piatti (cosa non sempre scontata). Ogni piatto era favoloso, alcuni dai gusti decisi altri più delicati, ma sempre ben equilibrati e gustosi, con combinazioni non sempre tradizionali ma favolosamente azzeccate: si sente una mano competente, esperta e con le idee chiare. In particolare la ricciola con la bufala era delicatamente saporita e la carbonara di crostacei molto interessante. Il piatto che ho apprezzato di più è stata la tartare di tonno alla siciliana: un gusto forte ma non aggressivo, anzi, era uno spettacolo pirotecnico di sapori. Hanno servito persino una gustosa entrée di verdure crude da intingere nella mostarda, e anche un predessert delizioso (conteneva liquirizia, che io odio, ma, alla mia domanda, il cameriere ha risposto che la liquirizia si sentiva così poco da sembrare un tocco di caffè, ed è stato esattamente così!), con a parte fragole intere, biscottini e meringhe. I dessert scelto da noi, una crostata di pasta frolla, crema e fragoline, era paradisiaca. Il vino era ottimo (però forse leggermente più caro di quello che avevamo previsto). In generale il rapporto qualità prezzo è perfettamente onesto: un prezzo medio-alto per una cena superba. Ci torneremo sicuramente...
Read moreSono stato a mangiare in questo ristorante il giorno del mio compleanno nel mese di aprile , devo dire che il livello del cibo si puo ritenere alto , niente da dire . Andai lo stesso periodo dove conobbi la ragazza con cui attualmente sono fidanzato e ci sto bene , peccato che lavorasse in quel posto . Dico così perché da quando si è fidanzata con me è stata bersagliata da colleghi adulti più grandi di lei con cattiverie facendo battutine di poco gusto degne di un branco di bambini ,il rapporto naturalmente con questo ristorante da parte nostra sono andati deteriorando ,soprattutto per lei ,che essendo giovane ed avedno voglia di darsi da fare ci dava il cuore . Dico questo perche queste personcine e parlo dei titolari hanno indotto psicologicamente la mia ragazza ad andarsene con metodi viscidi , in piu si sono permessi di farle credere di andare li per DARLE DEI SOLDI CHE LE SPETTANO DI STRAORDINARI fatti in nero che faceva tutti i giorni solo per invece rimproverarla accanendosi in due adulti contro una ragazza di 21 anni .. spero che questa recensione serva perlomeno a farvi capire che in un ambiente del genere non esce nulla di buono ,c’e del marcio delle persone del genere non possono dare del buon cibo , perché la puzza di arroganza e presunzione che emanano copre il profumo di quello...
Read moreAvrei voluto dare 5 stelline cioè il massimo del punteggio perché ieri sera io e la mia compagna abbiamo passato proprio una magnifica serata, tutto era al top, location elegante e raffinata, piatti buonissimi impiattati divinamente, ingredienti di prima qualità, carta dei vini ricca e importante, servizio impeccabile, prezzi giustamente alti ma adeguati a quanto offerto, ripeto tutto era andato meravigliosamente ed ero uscito dal locale soddisfatto e contento fino a quando guardando meglio lo scontrino di 170 euro mi accorgo di un paio di errori, mi è stata addebitata una bottiglia d'acqua in più e anche i coperti sono stati battuti due volte,cioè ho pagato 4 coperti anziché due. Per carità una sciocchezza sul totale, errore mio non controllare lo scontrino prima di pagare ma sinceramente non mi aspetto questo tipo di errori da un ristorante del genere che fa della professionalità giustamente un vanto. Peccato, peccato veramente un peccato perché era stata una cena di pesce perfetta. Ah un'altra cosetta che forse non si usa più in questo tipo di ristoranti, offrire un amaro o un limoncello a fine pasto, lo avrei gradito volentieri. Comunque il mio giudizio è più che positivo, sicuramente ci ritornerò e mi sento di...
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