L'Isola Verde — Restaurant in Palagianello

Che declino. Era una pizzeria che amavo frequentare. Ma ultimamente sempre peggio. Locale piccolo. Su due piani. Troppo caos se affollato. Menu con varie proposte di pizze (alcuni abbinamenti molto interessanti) e anche secondi piatti (pochi visto che comunque é una pizzeria) se qualcuno non vuole la pizza. Purtroppo la pizza arrivata era immangiabile e impresentabile. Bruciata, secca, pomodoro asciugato tutto, bucata al centro. Ho dovuto chiedere di rifarla. Le altre pizze al tavolo erano o bruciate o non cotte benissimo. 1 ora di attesa per le pizze, Non trovo molto senso alla cosa visto che eravamo l’unico tavolo ad aspettare la pizza fatta eccezione per un piccolo tavolo di 3 persone. Ingredienti a onor di cronaca buoni. Servizio, si salva solo lo storico cameriere Fausto. L’altra ragazza probabilmente era il primo giorno visto alcune cose fatte. Conto che abbiamo dovuto far modificare visto la presenza di alcune birre non richieste. Sinceramente un declino che non mi aspettavo in uno dei posti in cui la qualità della pizza era ottima. Spero di aver beccato una semplice...

Se potessi mettere zero lo farei. Tavolo prenotato alle 20.40, seduti alle 20.45 e le pizze sono arrivate alle 22.20 dopo aver minacciato il proprietario che andavamo via, insieme a tanti altri che come noi sono andati proprio via e hanno fatto proprio bene. E vi dirò di più, non è neanche così buona da valere 2 ore di attesa. Il proprietario? Scortese é dire poco. “Da nessuna parte vi sedete e avete la vostra pizza in mezz’ora” dice. Gli farei provare le altre ECCELLENTI pizzerie della zona così magari si rende conto. Il resto del personale? Scortese quanto lui, ma non do loro la colpa visto l’esempio che hanno. Mi chiedo perché si cerca di riempire una sala di tavoli e persone se poi non si è proprio in grado di gestirli. Ma ahimè, le persone se la credono decisamente troppo. Potrei continuare a scrivere parole su parole su parole ma mi limito semplicemente a dire che posti del genere é meglio tenerli chiusi se non si sa cosa significa soddisfare il cliente. Avere un nome non è tutto, anche perché di...

Pizzeria napoletana. Consigliata per chi ama la classica pizza dal cornicione alto e soffice e non ha fretta... i tempi di attesa infatti sono piuttosto lunghi. Chi lo ha assaggiato consiglia anche il Panuozzo. Personalmente non amo questo genere d'impasto e non ho apprezzato il sapore amarognolo del fondo della pizza cui probabilmente era rimasto attaccato qualcosa nel forno. Tuttavia per gli amanti degli impasti napoletani mi sento di consigliarla poiché la qualità della materia prima e la digeribilità...