La Coccinella — Restaurant in Palestrina

Il locale si presenta molto semplice , un ambiente dall’aspetto pulito senza tante pretese con una cucina a vista dove si può osservare il personale della cucina all’opera, il menu e abbastanza vario, si hanno degli antipasti che passano dai fritti classici a quelli più particolari per passare a varie bruchette molto gustose, le pizze spaziano da gusti classici a quelli un po più ricercati ma senza esagerare, dando particolare importanza ad abbinare e bilanciare i sapori che non a sorprendere, il cibo è ottimo e a mio parere credo che sia la miglior pizza assaggiata nei locali di palestrina, pizza dallo stile romano , bassa e fina, ma con porzioni molto grandi rispetto alla media dei locali, il sapore dell’impasto è buono e leggero, nonostante le porzioni abbondanti ne mangeresti volentieri una seconda pizza ! Ora parliamo del servizio, se pensate di andare nel fine settimana è d’obbligo la prenotazione con largo anticipo per evitare di non trovare posto, il locale non ha molto coperti quindi è facile che non si trovi posto, durante la settimana si può andare anche senza prenotazione ma vi consiglio di prenotare comunque per evitare di restare senza posto, all’accoglienza c’è una signora anziana , credo sia la proprietaria storica del locale, persona un po particolare nei modi ma Comunque gentile , il servizio è abbastanza rapido anche se un po freddo per i miei gusti ma tutto sommato è solo un gusto personale per il resto è stato Comunque efficiente quindi non posso che essere soddisfatto, dulcis in fundo , parliamo del conto, devo dire che il rapporto qualità prezzo rispetto al cibo è davvero ottimo, se lo rapportiamo al locale e al servizio invece è in linea con quello che è il locale e il servizio comunque abbastanza economico, per una porzione di fritti , una pizza e una birra a testa abbiamo speso una media di 13,50€ che visti i tempi che corrono non è un costo eccessivo specialmente per la...

In riferimento alla mia prenotazione telefonica, ho riscontrato una certa mancanza di cortesia e gentilezza da parte del personale, che ha risposto in modo scocciato e poco professionale. La pizza servita è in stile romano, molto sottile. Abbiamo ordinato una pizza amatriciana e una parmigiana. Le due pizze presentavano differenze significative, non solo nel gusto ma anche nell'aspetto. La porzione di parmigiana era notevolmente abbondante e superava i bordi del piatto (aspetto che ho apprezzato), mentre l'amatriciana era di dimensioni standard e ben contenuta nel piatto. L'impasto era diverso nelle due pizze: quello della parmigiana era molto più buono e leggero rispetto a quello dell'amatriciana. L'amatriciana, in particolare, l'ho trovata immangiabile e quasi stomachevole, soprattutto a causa della combinazione di ingredienti utilizzata (sugo, pachini, pecorino e guanciale). La parmigiana era nella media, senza particolari qualità distintive, ma i bordi erano molto bruciati. Sono rimasta molto delusa dall'esperienza complessiva, anche a causa della totale mancanza di attenzione al cliente. La presunta proprietaria, una signora anziana che gestisce le prenotazioni e la cassa, è stata estremamente scortese e quasi maleducata. In conclusione, la mia esperienza è stata negativa e non tornerò in...

Abbiamo mangiato in due famiglie in questo ristorante proprio questa sera; tempo di attesa esageratamente lungo tra l'antipasto e la pizza, perché il personale era troppo impegnato a fare solamente le pizze a portar via. Per consumare l'antipasto non ci hanno portato manco un piattino, abbiamo dovuto mangiare su un fazzoletto di carta. I supplì erano mischiati, abbiamo dovuto spaccarli per vedere di chi fosse tra i vari gusti che avevamo scelto. Si sono anche dimenticati dei pezzi. L'attesa della pizza, come accennavo, è stata eccessiva. Quando abbiamo fatto notare al proprietario che stavamo attendendo da tanto e che loro stavano solamente sfornando pizze da portar via, la signora anziana ci ha detto che non era vero, che facevano una pizza a portar via e una pizza al tavolo. Punti di vista... noi non abbiamo visto la pizza se non dopo esserci lamentati per gli oltre 40 minuti di attesa. Che dire, comunque: personale assente, lento, scorbutico e irrispettoso nei confronti dei clienti, signora anziana maleducata e ottusa. Capisco che ci possano essere dei ritardi per eccessivo lavoro, ma almeno potevano scusarsi per questo, avremmo capito: può capitare! Invece hanno continuato a negare. Siamo usciti ringraziando e salutando, neanche ci hanno guardato in...