Cinà Pizzeria & Tavola calda — Restaurant in Pantelleria

L'apparenza inganna: esternamente sembra una "semplice" gastronomia take away, in realtà è un ottimo ristorante di carne e di pesce, nonché hamburgeria, rosticceria e pizzeria. Scoperto quasi per caso, dopo essere stati in altri ristoranti di Pantelleria più blasonati, c'è piaciuto così tanto che per le restanti tre giornate di vacanza abbiamo praticamente sempre pranzato e cenato qui. Abbiamo provato la succosissima costata di angus, la buonissima pasta con vari condimenti, il gustosissimo pesce (dal cous cous al pesce spada), il fantastico pollo arrosto, le stuzzicanti alette di pollo, la farcitissima pizza al trancio, le golosissime arancine (al ragù e alla mozzarella e prosciutto), le ricchissime insalatone... E sicuramente dimentico dell'altro! Tutto buonissimo, tutto preparato e cucinato sul momento dal personale del locale, annaffiando sempre con ottimi vini, birre e cocktail. Per mancanza di tempo (e di spazio aggiuntivo in pancia!) spiace purtroppo non aver potuto provare anche tante altre loro specialità (pizza e hamburger in primis), ma considerando quanto gli altri commensali uscivano soddisfatti e quanto gli stessi spesso ritornavano nei giorni seguenti, nonché la quantità enorme di ordinazioni che ogni sera ricevono per il take away, non dubito siano dello stesso livello di quello che abbiamo mangiato. Nota di merito va fatta al padrone di casa, Gaetano, persona squisita, simpaticissimo, disponibile e generoso. Ma anche la mamma alla cassa merita sicuramente un simpatico ricordo (no, signora, non dormiamo lì!). Ah, quasi dimenticavo, cosa da non poco: i prezzi sono onestissimi, alle volte pure troppo, considerato che si è comunque in centro a Pantelleria, di fronte al porto: controllateli voi stessi, visto che sono presenti sul menù del loro sito internet. Quando torneremo in vacanza sull'isola, andare a mangiare da Cinà sarà ovviamente...

Sono stato più volte in questo ristorante durante la vacanza a Pantelleria. Ho trovato tutti i piatti davvero gustosi e saporiti. Ho avuto il piacere di assaggiare la loro caponata, l’insalata pantesca, le panelle, gli anelli di cipolla, la pasta pantesca e per due sere la pizza. Anche quest’ultima davvero buona e soprattutto digeribile. Purtroppo non sono riuscito ad assaggiare il cous cous di pesce. Le porzioni sono sempre state abbondanti (anche la pizza). Ci sono diverse opzioni anche per vegetariani. La signora che gestisce il locale é molto alla mano e davvero gentile (anche le cameriere). Prezzi davvero modici, é sicuramente un luogo dove mangi volentieri e sai che non verrai fregato. Assolutamente...

Mi trovo a malincuore a dover dare una recensione negativa in quanto abbiamo assistito ad una scena horror. Domenica scorsa a pranzo la cameriera stava attraversando la sala con una teglia di pizze al taglio e per sbaglio ne ha rovesciate una decina. Subito dopo davanti a noi che eravamo seduti al tavolo le ha raccolte dal pavimento della sala, sul quale camminano tutti i clienti, e le ha rimesse sulla teglia e messe nella vetrina. Agghiacciante. Dov’è il rispetto delle minime regole sanitarie, soprattutto in questo periodo? Peccato perchè avevamo mangiato bene, ma ci è subito venuto il voltastomaco a pensare che il cibo possa essere...