Panificio Terremoto — Restaurant in Pantelleria

It's a little bakery where they serve typical sicilian food, slices of typical pizza and bread. It's located on the main road but the adjacent parking lot is not very big so that can be frustrating. We enjoyed the food and sat on the benches outside where you will find cutlery, coffee, napkins, etc. They don't serve you at the table but you can go inside, order and eat outside. Prices are average and the bread was tasty....

Dunque, ho letto diverse recensioni negative dei soliti milanesi imbruttiti da 2 soldi che criticano qualsiasi cosa solo per sentirsi dei super critici gourmet. Non so seriamente che problemi abbiate, ma assicuro a chi legge questa recensione che il panificio è un posto autentico al 100%.

Tanto per cominciare i prodotti di punta del panificio sono arancini, pane, pane cunzato, cannoli , baci panteschi e brioches. Fanno la pizza alla sera con un impasto veramente diverso da come siamo abituati noi polentoni. Non male devo dire

Se non hai assaggiato nemmeno la meta dei prodotti di questo posto allora sarebbe meglio non criticare a caso sentendosi Cracco. Vietato perdere questo posto Qualità e autenticità isolana Ed è un semplice panificio

Ps ci siamo stati tutti i giorni a prendere qualcosa, come pane, biscotti...

Ho FORTUNATAMENTE scoperto il panificio Terremoto, per puro caso, mentre vagavamo affamati lungo le strade di Pantelleria, di ritorno dal mare, nel tardo pomeriggio. Una merenda abbondante e rigenerativa a base di arancino al ragù, pane cunzato e bacio pantesco, che definirlo "buono" è un eufemismo. La ricotta che ne riempie le cialde è spettacolare. Sono rimasto così rapito, che sono tornato anche il giorno dopo, nonostante il dammuso in cui soggiornassi, si trovasse dall altra parte dell isola. In quell occasione, oltre a ripetere il menu del giorno prima, abbiamo anche acquistato e poi deliziato, una vaschetta di pasta di anellini al forno, che abbiamo gustato per cena. Se dovessi descrivere Pantelleria con il senso del gusto, sarebbe quello del Panificio...