Osteria La Cà Bella — Restaurant in Pavia

Locale che vedo spesso passando. Dopo aver visto la puntata di Cuci e da Incubo, ho guardato le recensioni recenti e ho notato che erano quasi tutte super positive. "Bene" ho pensato "per una volta un ristorante che ce l'ha fatta dopo il passaggio di Cannavacciuolo". Grossissimo errore. È stato come rivedere l'arrivo dello Chef al ristorante. Menu scritto a mano con un pennarello, ambiente kitsch. Molto cordiale e gentile il servizio in sala e le due stelle le ho messe solo per questo. Dell'antipasto misto, i salumi erano pessimi e il dubbio che fossero confezionati l'ho avuto e le olive avevano un sapore che richiamava un vasetto aperto negli anni Ottanta. Non male le torte salate. I ravioli erano artigianali ma palesemente congelati (erano rimasti appiccicati gli uni agli altri), il vino della casa è un mischione di mille rimasugli di bottiglie e in quattro commensali non abbiamo nemmeno finito il mezzo litro, è bastato un sorso e il dolce... La "sfoglia con crema chantilly" sono due quadratini di 3/4cm di sfoglia con sopra un ricciolo di crema che non è sicuramente chantilly. Forse si è salvato il risotto giallo che ha preso un mio amico, anche se a me sembrava un po' pallido. Però pare che almeno fosse cotto al punto giusto. Ripeto, gentile, educato e super cortese il servizio. Ma questo,.unito al prezzo bassissimo, non è abbastanza per farmi...

Ecco una recensione per l'osteria:

Recensione dell’Osteria

Nel cuore di Pavia, questa osteria incarna perfettamente il fascino della vera tradizione italiana. Fin dall’ingresso, si è accolti da un’atmosfera calda e genuina, che si respira sia nella struttura intima e curata, sia grazie a un personale ospitale e sempre sorridente.

L’esperienza culinaria è autentica e appagante, un viaggio tra i sapori della nostra bella penisola. I piatti riflettono la stagionalità, con ingredienti freschi e ricette che sembrano tramandate di generazione in generazione. Qui non troverete mai una cucina sofisticata o “di moda”, ma sapori veri, quelli che solo un’osteria italiana può offrire. La sala offre pochi posti a sedere, creando un ambiente raccolto e familiare; e, nonostante questo, non è necessario prenotare, proprio come accadeva una volta. È il luogo perfetto per chi vuole riscoprire l’usanza di andare “fuori porta” per gustare piatti semplici e autentici. Parcheggio, chi cerca trova!!! Per un simposium lí, non è tempo perso!!! Un’esperienza che sa di casa, di calore e di tradizione. Consigliatissimo, anche ha chi ha...

Le 4 stelle sono per la CATEGORIA di questo locale. Si tratta di una trattoria aperta a pranzo, con "menù di lavoro" da 12 euro, a gestione familiare da due generazioni. Il locale è piccolo e rustico ma piacevole, il personale è pittoresco e amabilissimo, si mangia bene ma di cucina casalinga e popolare, piatti "robusti" tipo brasato con polenta, lasagne, cotoletta di pollo e le "polpette" che ho preso in realtà erano dei "mondeghili" (Gugolàte) buonissimi e... letali! (Sempre per stomaci robusti). L'antipastino semplice all'inizio e la tartina dolce finale sono 'complimentary' (offerti dalla casa). Nell'insieme un locale simpatico dove mangiare bene nella semplicità e con abbondanza. Sono aperti solo a pranzo ma parlando al proprietario ci si può accordare per fare cena adatto di avere una compagnia numerosa e potendo decidere un menù, chiaramente il prezzo non sarà quello del...