Ristorante Pizzeria Amalfitana — Restaurant in Pavia

Siamo stati un paio di volte a pranzo. Deluso dal risotto della prima volta ho optato per una pizza. La pizza davvero mediocre. Mia moglie ha optato per il menù fisso la pasta con il pesce spada e melanzane era buona come anche la braciola grigliata. Ho chiesto un dolce per chiudere il pranzo. Mi viene proposta una riccia napoletana. Arriva fredda di frigo con un la sfogliatura molle. Faccio notare al cameriere che la ritira e penso metta nel microonde per riportare al tavolo. Arriva calda ma con la sfoglia versione ormai gomma da masticare immangiabile. Prendiamo due caffè. Faccio notare alla cassa che la riccia era impresentabile. Presumo il padrone mi spiega che purtroppo la riccia arriva congelata ed una volta cotta deve essere conservata in frigo per ragioni sanitarie ammettendo che il gusto ne risente scusandosi. La riccia rimandata in cucina è costata cinque euro. Sicuramente deluso non...

Nella settimana di ferragosto girare per Pavia significa anche trovare chiuse tutte le opzioni che avevi messo in lista per fermarti a mangiare. In extremis troviamo aperta questa pizzeria quando ormai le speranze stavano evaporando. Entrando notiamo ai tavoli dei piatti interessanti di pesce, ed il profumo diffuso sembra confermare la prima buona impressione. Quindi niente pizza, ma spaghetti alle vongole, gnocchi al pesto di pistacchi e poi fritto misto: tutto degno di nota ed apprezzamento, in particolare le vongole presentate nel loro guscio (molte e saporite, ma con qualche lieve residuo di sabbietta) e nel fritto il paio di bei gamberi di dimensioni generose. Sicuramente un posto da annotare per le prossime visite a Pavia. (Peccato solo l'addebito della bottiglia d'acqua, non ordinata né servita: scoperto ormai a casa, colpa anche mia per non aver verificato subito...

Torniamo qui a mangiare una pizza dopo parecchio tempo non essendo della zona, non hanno perso il tocco, rimane sempre una delle migliori pizze di Pavia. I prezzi sono onesti, il personale direi gentile. Parcheggiare vicino non è sempre semplice, ma basta fare 4 passi a piedi, ne vale la pena.

Purtroppo devo togliere una stella perché siamo tornati un sabato sera ed è stato un delirio. Pizza sempre ottima ma scarsa organizzazione, capisco che il sabato sera siano pieni, ma aspettare un'ora dopo l'ordine perché hai tanto asporto mi pare troppo. Nessuna fretta di mangiare, ma a livello organizzativo il problema principale è stato non avvisare al momento dell'ordine.

Semplicemente consiglio solo di avvisare dando la possibilità di scelta ai clienti se cambiare portata oppure confermare la pizza e magari prendere un antipasto...