La brocca di Tizio — Restaurant in Pellezzano

Il posto è un po' complesso da raggiungere, ma con il navigatore ce la si fa agevolmente. Il posteggio c'è, ma è un po' risicato come numero di aiuto e potrebbe essere complessa la manovra di ingresso e uscita. Il locale accoglie la clientela con un ampio spazio all'aperto sotto una grande tettoia. L'atmosfera è quella di locale agreste, molto accogliente e rasserenante. Noi eravamo una comitiva di una quindicina di persone, giunti tra l'altro non prestissimo, 23.30. Valeria ci ha accolto con simpatia e cordialità e tale è rimasto il suo atteggiamento fino alla fine, quasi le 2 di notte, quando, dopo canti con chitarra, fornita dalla casa, ci siamo congedati. Subito ci è stata illustrata la "fontana della felicità", da cui sgorga vino per riempire le brocche svuotate. Ma veniamo al cibo. Vista la tardissima ora i taglieri hanno fatto da padroni. Immancabile il misto di salumi con un formaggio morbido al centro. Tra le varie leccornie spiccava un ottima mortadella di cinghiale. Piatti di carpaccio di maiale in pepe rosa sono arrivati in soccorso, insieme a altrettanti piatti di frittura. Segnalo gli ottimi fiori di zucca ripieni. Ancora melanzane sott'olio. Il tutto con porzioni abbondanti. Non c'è mai stata l'impressione, tipica di quando si cena con i taglieri, di poca disponibilità di cibo. Abbiano quindi chiesto un primo. La presenza di una persona allergica non ha demoralizzato Valeria che, nonostante l'ora, ha fatto approntare un primo sostitutivo che ha soddisfatto l'ospite in modo completo e sicuro. Per tutti noi sono stati invece serviti, in pentole di terracotta, dei rigatoni conditi abbondantemente con uno squisito ragù di cinghiale, in versioni con e senza formaggio. Davvero buonissimo. L'unica nota magari si potrebbe elevare a carico della cottura della pasta, appena un po' oltre il dovuto, ma che, alla fine, nulla toglieva alla bontà complessiva della portata, divorata da tutti nonostante il ricco antipasto precedente guide in parte avanzato. Bottiglie di amaro e limoncello e caffè hanno chiuso la serata alimentare, che si è protratta in canti e cori. Il posto infatti è isolato da abitazioni e consente, per chi vuole, di rilassarsi goliardicamente, complice la pazienza di Valeria, che si è seduta al tavolo accanto ad ascoltarci, accendendosi meritatamente una sigaretta (ricordo che eravamo all'aperto, sotto una grande tettoia). Insomma una bella serata, sia dal punto di vista gastronomico che di possibilità di intrattenersi. Per chi ama la cucina casereccia e l'aria aperta è un must. Essendo ospite non ho potuto valutare l'impatto economico, che non credo essere stato particolarmente pesante . Consigliatissimo...

At the La Brocca Di Tizio restaurant in Baronissi, Italy, I enjoyed a wonderful experience. It's a family-owned business that deeply respects traditions, where every guest is welcomed with genuine hospitality. Valeria, who works there, contributes to the warm atmosphere. I was impressed by the excellently prepared meat, attention to detail, and the authentic atmosphere that allows you to feel the true essence of Italy.

Best regards, Alona and Vasyl with love...

Ambiente

Primo impatto: il ristorante “La Brocca di Tizio” ha un’atmosfera accogliente. Non è il luogo ideale per chi cerca un ambiente raffinato o elegante, ma si tratta di uno spazio dove ci si sente a proprio agio. Le decorazioni sono semplici, e l’arredamento, pur non essendo di alto livello, è funzionale e confortevole.

Cibo

Il piatto forte della serata è stata la carne. Cotta alla perfezione e sapientemente condita, la carne esprimeva un gusto ricco e genuino che è difficile da dimenticare. La qualità degli ingredienti traspare in ogni boccone, rendendo l’esperienza culinaria memorabile.

Vino

Uno degli aspetti più sorprendenti del ristorante è l’offerta di vino gratuito. Anche se la scelta potrebbe non soddisfare i palati più esigenti, il vino è più che decente e complementa egregiamente la carne. L’idea del vino gratuito aggiunge un tocco di generosità che rende la visita a “La Brocca di Tizio” ancora più piacevole.

Conclusione

In sintesi, “La Brocca di Tizio” è un ristorante dove la qualità del cibo e la generosità nell’offrire il vino creano un’esperienza positiva. Se l’eleganza del locale non è una vostra priorità, ma cercate un posto dove mangiare bene e rilassarvi, questo potrebbe essere il ristorante che fa per voi. Una visita è dunque caldamente consigliata per chi ama la carne e per chi desidera una serata senza fronzoli ma...