La Caffétteria — Restaurant in Perugia

Ieri mattina, giovedì 17 ottobre alle 9:30 (lo scrivo per individuare chi era in servizio), di buon umore, ho deciso di spendere un soldino in più e godermi un buon caffè fuori casa. Mi reco alla Caffetteria di Collestrada, sorridendo e con buone maniere chiedo un caffè americano tiepido da portar via, pago con la carta in quanto volevo riservare gli spiccioli per il minimetrò e con lo scontrino mi rivolgo a un’altra dipendente, la persona che ha reso quel caffè, l’ambiente e la mattinata fastidiosamente amari! Innanzitutto l’espressione infastidita e il tono abbastanza scocciato (e va bene, tutti ci svegliamo male ogni tanto). Con educazione, chiedo il caffè americano TIEPIDO, lei prende lo scontrino e con tono di rimprovero mi dice “l’americano costa 10 cent. in più”, allora, punto 1. il modo scortese, punto 2. è stato un errore della sua collega, non mio, quindi ormai che ho già pagato ci passi sopra e fine, e punto 3. ho dovuto usare gli spicci che avevo riservato appositamente. Lei in maniera brusca li prende dal bancone senza una parola e con fare risentito, poi mi chiede “l’acqua per l’americano la metto io o te la do da parte?” e io rispondo “fa lo stesso, basta che sia tiepida”, mi porge il caffè in cui versa l’acqua… BOLLENTE. Ha rovinato il buon umore, l’inizio di giornata e mi ha ricordato perché il caffè a casa è più buono. A questo punto, alla signora/ina mora con gli occhiali neri, consiglio vivamente di cambiare lavoro e possibilmente non al pubblico. Un...

Mi sono fermata a fare colazione… all’inizio una delle tre commesse non mi ha calcolata nonostante le stessi davanti, allora le dico “buongiorno” e a quel punto si accorge di me. Ok, ordino un cappuccino accompagnato da una brioche, fin qui “tutto normale ”. Mi servono il cappuccino… era tutta schiuma e con mille bolle (per chi ha fatto già questo mestiere o un corso di caffetteria capisce cosa vuol dire) io a quel punto chiedo se gentilmente potrebbe rifarlo e a quel punto lei tutta scocciata decide di rifarlo…. Signore e signori nulla da dire… il caffè latte posso prenderlo a casa con mio nonno la mattina… Non metterò più piede in questo bar/caffetteria. Personalmente non qualificato, sgarbato...

Il proprietario è, come, SEMPRE, MALEDUCATISSIMO. Io e mia sorella non avevamo spicci per pagare, abbiamo pagato con il POS e lui ci ha fatto, scusate il termine, 'due cog*ni così' lamentandosi del fatto che avevamo pagato con il bancomat, tra l'altro alzando la voce, utilizzando argomentazioni degne di chi è ignorante in materia. Ha aggiunto che, a breve termine, alzerà il prezzo del caffè perché tutti pagano con il pos e lui è stanco di ciò. Non torneremo mai più, ve lo sconsiglio caldamente. Ci sono altri posti all'interno del centro commerciale in cui il cibo è più buono, ma soprattutto, in cui i proprietari non sono ignoranti...