Testone Collestrada — Restaurant in Perugia

Mi dà l'idea che con il tempo - complice anche la grande espansione della catena - Testone sia calato un po' di qualità. Il punto vendita del centro commerciale Collestrada risiede nell'area ristoro centrale, di fronte e accanto agli altri ristoranti. Purtroppo come già accennato ho notato personalmente un calo di qualità nei prodotti rispetto a qualche annetto fa: la torta con le salsicce e le patate era insipida, poco saporita e decisamente fredda. Un po' meglio quella con il barbozzo, ma una torta al testo fredda resta decisamente difficile da mangiare (e da digerire). L'esperienza combacia con quella avuta nei punti della catena aperti più di recente, confermando a mio avviso il trend; mi auguro che Testone torni a puntare sulla qualità dei prodotti e della cucina, piuttosto che sulla velocità di servizio. Nulla da dire sullo staff che si è rivelato molto cordiale e sorridente nonostante la tarda ora. Consiglierei anche un po' di attenzione in più per quanto riguarda la pulizia dell'area ristoro dedicata (anche se sono cosciente del fatto che sia condivisa con gli altri ristoranti). Il menù resta comunque molto ampio, con prezzi modici e tanta scelta, e sono convinto che ogni persona possa trovare il piatto più adatto a lei. Buono per un pasto al volo mentre si...

Bocconcini di pollo ricotta e limone favolosi........ho assaggiato anche coratella e.agnello..eccezionale.....complimenti al cuoco Donatello e tutto lo staff...simpatici e cordiali..e professionali.................oggi 12 novembre ho preso il tiramisù.......squisito.....sembra fatto in casa..molto molto buono.. complimenti....siete grandi Ho preso pollo alla cacciatora bianco.. buonissimo..molto delicato... complimenti sempre al cuoco e a tutto lo staff.sempre cordiale

Ho preso torta con prosciutto.formaggio.fichi.miele.....non buona..di più.... straordinaria.... complimenti al cuoco Donatello e le sue invenzioni....e come sempre a tutto lo staff..sempre cordiali....grazie.... Donatello.. veramente ottima

Oggi ho comprato coratella d.agnello....veramente molto buona....tagliata bene..cucinata bene....la consiglio.......Complimenti al cuoco Donatello che l.ha cucinata in modo egregio....e a tutto lo staff sempre...

Questa recensione sarà molto breve, in quanto non ho mangiato nel ristorante, ma solo osservato la preparazione dei panini dal lato del ristorante, grazie all'ausilio di un vetro. In quanto detto qui sopra, avendo solo osservato la preparazione, almeno per me è già presente una lamentela: la ragazza che stava preparando i panini a mani nude. Il ristorante potrà anche essere casereccio, anche se non sono sicuro che lo sia, ma anche se lo fosse, il tutto si limita fino a un certo punto, sopratutto nel periodo in cui ci troviamo, e nel caso qualcuno non se lo ricordi, ve lo ricorderò io: siamo in pandemia da quasi 3 anni, ed in questo periodo i casi stanno anche aumentando. Grazie per aver letto la...