Profumo Di Sole — Restaurant in Pescara

Ho comprato una torta con base di pan di Spagna bagnato in caffe (tipo orzo) e crema chantilly. La torta era per 6-8 persone. Il prezzo di 35 euro non è caro. Altre torte che ho mangiato in altre pasticcerie, il pan di Spagna vegano può risultare stopposo, ma non in questo caso. La chantilly molto buona. Essendo una torta con diversi strati, le porzioni sono sufficienti anche in piccole fette. Nello stabilimento hanno un piccolo negozio con pasticceria secca di produzione propria, dolci pasquali in versione vegana, vini, prodotti Violife.... Ho parlato con messaggi su WhatsApp e per telefono con Melisa per organizzare i gusti e la grandezza della torta facendomi consigliare da lei che è anche chi fa le torte. Se dovessi ripassare per Pescara, comprerò sicuramente un'altra torta perché è stata ottima. Sono completamente soddisfatto. Finalmente un locale con prodotti vegani di alta qualità.

He comprado una tarta con base de bizcocho de chocolate de 3 pisos mojado en café y crema chantilly para unas 6-8 raciones. Precio 35 euros no ha sido caro. La tarta muy buena : el bizcocho esponjoso no como suele pasar con las tartas veganas, la crema chantilly sabrosa. Teniendo 3 pisos, cunden bastante las porciones. Todo un acierto. En la tienda tenían todo tipo de productos veganos : pastas de te de producción propia, dulces típicos de semana santa en clave vegana, vinos, quesos Violife.... Estuve hablando con Melisa organizando sabores y tamaño de la tarta y finalmente fue ella la que realizó la tarta. Estoy totalmente satisfecho. Si volviera a pasar por allí, repetiré seguro. Pastelería de calidad con...

Purtroppo esperienza non buona. Il personale è abbastanza gentile e i prezzi sembrano anche relativamente bassi, ma rapportandoli alla quantità e qualità delle preparazioni siamo rimasti delusi (pasta poca, scotta e scondita. Riso idem) L'ambiente è praticamente quello di un bar, ma si paga il coperto come al ristorante. Abbiamo chiesto del pane e ci sono arrivate due fette di pane vecchio, che ci sono state fatte pagare a parte. I dolci però erano buoni.

Risposta alla risposta della titolare. Ha ragione, non è bello leggere critiche a posteriori senza aver ricevuto un confronto prima, ma onestamente non vedevo il motivo di farlo e rovinare a entrambe la giornata. Ha senso fare una critica costruttiva in un posto dove ho intenzione di tornare e che in generale mi è piaciuto, non in un posto dove non tornerò e dove purtroppo non mi è piaciuto quasi niente. Il concetto di poco, scotto e scondito potrebbero sicuramente essere opinabili, ma quando la pasta si rompe quando la prendi con la forchetta, non è oggettivamente presente nessun tipo di insaporitore (sale, pepe, erbe, spezie...) e nel riso e cicoria la verdura naviga ancora nell'acqua di cottura senza neanche essere stata scolata, c'è ben poco da essere soggettivi. 90 centesimi di coperto non sono affatto simbolici, dal momento che spesso nei ristoranti con davvero pochi centesimi di euro in più si riceve anche un cestino di pane (oltre a mangiare in un ambiente più curato). Avevamo compreso che il pane era senza glutine, ma era secco, e non ci è comunque piaciuto. In ogni caso non è stato quello...

Lovely cafe with all vegan options (they do sell jars of honey though). Food is small portions of various dishes including seitan kebab with a seed cracker and (vegan) sour cream, mixed greens salad with farrow, various fresh pastries, hot and cold drinks and smoothies. You can also buy various vegan products such as Violife cheeses, nuts, coffee and even some accessories such as hand bags and hats made from...