So taste itelself is not so bad, but there is not too much choice of meals. But bigger problem is that food was simply cold, which I find really bad. Also drinks were paid separately in very high price. On the end I ordered coffee and it was so tiny, literaly for ine sip (picture below). Some workers dont speak english, which is weird in tourostic city as Milan. Also I didnt like one thing, its not important detail, but when you go to the restaurant, which is trying to be classy, it hurts your eyes. The employees had the same kind of t-shirt, but everything else they had different - shoes and pants, which looked unprofessional to me. What I liked was...
Read moreThe restaurant chain of: La Fabrica dei Sapori is one of my favourite international buffets in milan as it offers a spacious family friendly environment with a luxurious feel and really good wuality food. I am very passionate about the food i eat and I feel that for being a buffet restaurant which constantly filled with costumers the food they serve and its quality is really good. I have visited them on multiple occasions with friends and family, all of them told me they really enjoyed their time in La Fabbrica dei Sapori. I would gladdly go eat there again as its cheap and has good food and I would recommend...
Read moreTitolo all'esperienza culinaria "First and the last time!" Per quanto riguarda il locale in sè, come ambiente e sistemazione non è male.. ma se vado in un ristorante devo attenermi al servizio che offre il locale nello specifico; ed anche qui l'idea di per sè non è malvagia; in quanto il buffet offre una vasta possibilità di scelta: dal sushi al riso cantonese, paella, pietanze giappo e non, chi ne ha più ne metta, davvero, tanta, tanta roba. Analizzando nella fattispecie abbiamo anche un banco che espone del pesce crudo (provenienza dubbia - qualità idem) da scegliere e far cuocere, al momento, dal personale della cucina, portato poi al tavolo dai camerieri. (e qui stendiamo un velo pietoso; la buonanima che ci ha servito emanava un forte odore acre di sudore.. questo non riguarda chiaramente il locale ed oltrepasso il punto. Seppur ritenendolo un dettaglio trascurabile, tra la fame ed al voler rimettere, in alcuni momenti, il filo è stato molto sottile) Tornando al cibo, il pesce, per semplice congettura, sarà stato buttato alla "bell' e meglio" su una piastra senza il minimo di cura o dei tipici accorgimenti della fase di cottura, in quanto da cotto risultava molle ed insipido. E qui emerge la dubbia qualità citata sopra, che per il pesce, per ovvi motivi, DOVREBBE essere sempre tassativa. Sembrerò maleducata ma l'ho ritenuto immangiabile. Mi spiace. Punto di forza (anche se sommando il precedente, tranquillamente poco rilevante) sono i dolci, Bindi vari, messi a buffet. Anche qui abbiamo vasta scelta, dal tiramisù alla crostata con crema di nocciole e tortine varie. Possibilità di mangiare anche il gelato, sempre a buffet. Sommata la fabbrica di sapori e "odori", apprezzo l'idea ma non per me. "Grazie......
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