Osteria santafranca — Restaurant in Piacenza

Vedendo dalla vetrina questo ristorante ecletticamente arredato e dopo averne lette le recensioni decidiamo di provare. Il giovane cameriere è molto disponibile e preparato sui vini. Ci fa accomodare in una sala ancora vuota. I tavoli sono piccoli ma la mise en place è di tutto rispetto (tovaglioli in cotone, bicchieri per vino ed acqua, tovaglietta, forse manca un fiore). A voler essere pignoli manca un menù in inglese… e vista la vicinanza con l’università è forse da prendere in considerazione per il futuro (non hanno nemmemo un menù online da scansionare col qr code e quindi da cellulare diventa impossibile tradurre voce per voce come inizialmente suggerito dal gentile cameriere). Entree di benvenuto abbastanza buona. Il pane invece non mi è piaciuto per niente, sia per qualità che per il suo micro frazionamento (sicuramente da rivedere). Ordinati vari piatti ma a parte un primo di pesce delizioso la rimanenza delle pietanze non ci è piaciuta granché, ossia per abbinamenti degli ingredienti e sapore non erano granché secondo me. Bene il vero parmigiano grattugiato da mettere sulla pasta! Male la mancanza dei classici sale e pepe e se vogliamo mettere anche olio. Il Black Angus arrivato già porzionato in micro fettine non ci è piaciuto moltissimo. Pochi dolci fra cui scegliere… optiamo per sbrisolona e crema che però è decisamente troppo alcolica! Per finire il caffè… decisamente balordo! In cassa un piccolo sconto per non aver pagato con carta (omaggiato il caffè). La sala poi si è riempita di alta società piacentina… divenendo un poco rumorosa. Carina la consolle telefonica old italian style nei bagni. Conto elevato ma non esagerato. Il mio giudizio personale è che non ne vale la...

Se siete del parere che per avere qualità e ricerca si debba spendere poco, questo posto non fa per voi. Forse vi siete confusi con l'attività precedente che ospitavano questi locali (minimarket) Il piatto da condividere ha giustamente un sovrapprezzo, l'avrei specificato insieme al coperto, non tutti potrebbero comprendere la necessità di una scelta di questo tipo.. e troppo poco spesso i clienti chiedono delucidazioni senza fare i leoni da tastiera.. Posto appena inaugurato, sicuramente gli va dato il tempo e la fiducia per aggiustare il tiro su alcune piccolezze come l'isolamento termico dall'esterno, anche se le giornate rigide di questo dicembre non aiutano (i locali sono riscaldati ma non si mangia in maglietta). Ricordarsi che "per far le cose buone ci vuole tempo" cit. percui mentre aspettate la portata successiva, fatevi un sorso.....

We ate here twice during our stay. For us the food was exceptionally good. Portion size perfect allowing one to savour two dishes and even to share a dessert. Service excellent. If you enjoy good food reasonably priced this...