La Esquina — Restaurant in Piombino

Da qualche anno compro qui la pizza a taglio e mi trovo bene anche se secondo me il prezzo dei pezzi farciti é un po più alto della media, ma per una pizzeria che è a gestione familiare è che non si trova in centro è una scelta economica comprensibile infatti ci son sempre tornato. Tuttavia la famosa pizza tonda, dalla quale di solito si pretende un po di più, non mi è piaciuta. Ben condita ma con impasto biscottato. Questa capricciosa merita una menzione a parte, intanto presenta acciughe e capperi (ognuno è libero di rivisitare la ricetta secondo il proprio gusto e fin qui è stata colpa mia che non ho letto il menù pensando che ordinandola mi arrivasse la classica capricciosa) ma soprattutto senza espressa richiesta perché l'uovo é a occhio di bue quando anche nel menù (che poi ho controllato) è indicato come sodo? che ovviamente è il tipo di cottura più adatta per mettere le uova...

Pizze e Schiaccino ottimi per il mio gusto, servizio tempestivo (il sabato e la domenica meglio prenotare dalle 18 in poi, se si vuole mangiare alle 20, sennò si va a più tardi). La consiglio...

Cordialità, bontà e passione per quello che fanno. Pizza squisita,personale carinissimo e proprietari in gamba fanno sì che questo posto sia il migliore nel suo...