Il Ristoro Del Gabbiano — Restaurant in Pisa

The food is too expensive as for the place and quality - small fish with two slices of potato for 18 Eur. Obviously you pay for the place. But be careful, the beach just few steps away is private and you can't sit there even on the sand. Yes! Two rude men who dined in the restaurant (and one obviously worked as he cleaned toilet) comes and swear at you! Truly sad how easy the Italian experience can we spoiled. The coast is long. Find...

Lust auf Meer? Dann sind sie hier genau richtig. Nicht Fischesser werden hier nichts finden. Keine Speisekarte sonden auf einer Tafel geschrieben: Die Gerichte werden von der Tafel weg von den Mitarbeiterinnen und Mitarbeitern persönlich vorgetragen und empfohlen. Dabei bemühen sich die Mitarbeiterin und Mitarbeiterinnen sehr, das richtige Essen für einen auszusuchen. Alles frisch vom Meer, vermutlich nichts von Metro, nichts vom Großhandel. Der gegrillte Octopus war wenig gewürzt: Kein Balsamico Essig, keine Zitrone, so wie er halt ist – hervorragend. Der offene Weißwein war spitze. Man muss aber bedenken, dass Qualität seinen Preis hat. Unter 50 € für zwei Personen für Hauptspeise Mineralwasser und ein Glas Wein müssen sie schon rechnen. Haben Sie reserviert kein Problem. Haben Sie nicht reserviert? Gehen Sie sofort um 19:30 Uhr hin, sonst haben sie keine Chance. Vorwiegend Italiener kaum Touristen. Warum gibt es keine volle Punktzahl? Es war sehr gut, aber nicht perfekt: der Octopus war zwar durch gegart und zart, aber nur angegegrillt und doch etwas zu wenig gewürzt. Die Sättigungbeilagen waren okay aber...

Una scoperta. Dopo tanti anni a Pisa ho deciso di provare questo ristorante, e mi sono pentito di non averlo fatto prima. Ambiente arredato in maniera semplice, ovviamente tema mare, ti fa sentire a tuo agio, senza troppe pretese. La cucina è favolosa, piatti particolari preparati con cura. Complimenti allo chef. Le recensioni credo non siano sufficienti ad invogliarti a provare, ma la mia personale esperienza è stata eccezionale. Il menù : cambia in base al pescato disponibile, non tanti piatti, come giusto che sia, ma ben studiati e ricercati. Ho voluto mangiarci due sere di seguito per provare tutto il menù, non mi vergogno a dirlo e non me ne pento. Antipasto : tartare di cernia e fragole (sublime) primo: tagliolini nero di seppia burrata e gamberetti (buonissima) secondo: baccalà fritto con cipolle rosse caramellate (favoloso) dolce: ho ripreso la tartar di cernia non ho resistito, è qualcosa che ricorderò per sempre. Complimenti a tutti, spero di venirvi a trovare presto. Vi meritate una...