Ristopizza Anema e Core — Restaurant in Pizzo

Perché rovinare la serata perdendosi negli ultimi particolari? Ottimo locale; cortese, disponibile e gentile il personale; buonissime le pizze, leggero e croccante l'impasto; divine le polpette di carne, buone quelle di melanzane, meno quelle di patate.

E allora? Perché non attribuire 5 ☆☆☆☆☆ ? Perché poi il gestore decide di perdersi nei particolari, rovinando la ciliegia sulla torta.

Abbiamo segnalato al cameriere che una delle pizze era per metà bruciata sul fondo; prontamente si è dichiaro disponibile alla sostituzione ma il commensale ha ringraziato rifiutando l'offerta perché la rimanente pizza era ottima e che comunque, essendo grande, non l'avrebbe mangiato tutta, "Sicuro, se vuole in un attimo la faccio rifare!" - "No, davvero! Grazie. Anzi, a parte l'inconveniente che può capitare, la metà pizza non bruciata é veramente ottima".

Al momento del pagamento alla cassa c'è un'amabile e gentile ragazza che chiede "Come é andato?" - "Ottimo, tranne una pizza che era un pò bruciata, può capitare. In cameriere si é reso disponibile alla sostituzione ma il commensale ha rifiutato perché la rimanente pizza era ottima e che comunque, essendo grande, non l'avrebbe mangiato tutta". - "Mi dispiace" - "Tranquilla, le pizze erano veramente ottime" - "Grazie. Allora ... tre pizze, le crocchette, le birre, due amari, il servizio ..... ". Emette lo scontrino di cortesia e va in cucina per consultarsi con la gerente, forse la mamma. Ritorna, mi consegna lo scontrino di cortesia e .... "Paga 63 euro" - Presento una banconota da 50 e una da 20. "Ha tre euro" - "No, mi dispiace". Si mette a cercare il resto nella borsa personale. "Aspetti, per piacere, che ritorno al tavolo", vado a prendere la carta di credito, pago con carta e l'amabile gentile ragazza effettua l'operazione, emettendo finalmente lo scontrino fiscale.

La morale della storia? Se la gerente, come atto di cortesia per scusarsi dell'inconveniente, avesse abbassato il costo arrotondandolo a 60 euro, avrebbe ottenuto il pagamento in cash, non avrebbe pagato la commissione sulla carta, sicuramente avrebbe ottenuto 5 euro di mancia e, mettendo meglio la ciliegia sulla torta, avrebbe ottenuto 5 stelle.

Detto ciò, ottima pizza,...

(English Version)

If you come to Pizzo Calabro, this is the best spot in town! My family and I absolutely loved everything about it; the food, the scenery, and the service which is impecible. The staff are prompt, wiling and able to serve you (with a smile as well!). The general manager is more than pleasant and knows how to make you feel at home. And the food, WOW! I am currently writing this review as I dive into the insalata di polpo, awaiting my Antonella pizza (update, get the Antonella and the Viva Napoli pizza!). Try everything on the menu if you can honestly. This place is Calabria! This place is Italy! This is what you need in your life!

Thank you for beautiful service and food,...

Dare una stella è anche troppo. Comincio dall'unico punto a favore: la cordialità. Continuando: Servizio: la cameriera ci sconsiglia di prendere i primi perché "ci vuole troppo tempo, almeno un'ora, purtroppo i fornelli sono due". Ho dovuto chiedere 4 volte il vino in quanto se lo erano dimenticato, e l'ho avuto dopo l'antipasto. Abbiamo ordinato delle verdure grigliate, non ce le hanno portate e dopo averle chieste 3 volte, a fine pasto, ci dicono che sono finite. Infine, alcuni camerieri senza mascherina, completamente sudati, che portano i piatti in tavola poggiandoseli sulla maglietta sudicia... no comment. Antipasto: "Misto mare (caldo e freddo)" le capesante erano palesemente cucinate ore prima e scaldate al microonde poco prima del servizio. I gamberetti in salsa rosa erano esattamente 3 di numero, in una ciotolina minuscola. L'insalata di mare era gommosa. Il salmone affumicato era ottimo, peccato che erano due striscioline... Primi: invitanti ma commentati prima, non li ho potuti ordinare. Secondi: "Filetti di tonno con cipolla caramellata di Tropea, bottarga e glassa di aceto balsamico" la cipolla era lessa, non caramellata. La bottarga non pervenuta. L'aceto balsamico era da ornamento del piatto, e nemmeno guarnito bene. Il tonno: se proponi un filetto di tonno, in una località di mare, senza mettere nel menù che il prodotto potrebbe essere congelato, mi aspetto che mi arrivi cotto alle estremità e rosso al centro, non lesso e secco al contempo, completamente cotto. Era palesemente congelato, grave il non averlo dichiarato prima. Non si può presentare un piatto con un nome simile e poi servire una cosa del genere. Pizza: altro punto a favore, in quanto era veramente buona, in stile napoletano. Ovviamente, non torneremo nè consigliamo un...