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Lievito Madre — Restaurant in Poggiardo

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Lievito Madre
Description
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Lievito Madre things to do, attractions, restaurants, events info and trip planning
Lievito Madre
ItalyApuliaPoggiardoLievito Madre

Basic Info

Lievito Madre

Via Europa, 2, 73037 Poggiardo LE, Italy
4.0(885)$$$$
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spot

Ratings & Description

Info

attractions: Museo degli Affreschi della Cripta di Santa Maria degli Angeli, restaurants: Caffè Borghese Poggiardo Ristorante, Pizzeria, Bar, Takos, La Piazza, Zenzero Hamburgeria Pizzeria Napoletana Poggiardo, Caffè del Popolo - Coffee&Drink | Colazione Aperitivi Pranzo e Cena
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Lievito Madre
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Margherita
Pomodoro, mozzarella fior di latte
Napoli
Pomodoro, mozzarella fior di latte, capperi, alici, origano
Prosciutto E Funghi
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto e funghi
Prosciutto
Pomodoro, mozzarella fior di latte, prosciutto

Reviews

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4.0

(51)

Closed
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4.3

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4.6

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TravelerTraveler
Location carina nel giardino esterno soprattutto durante le cene primaverili ed estive. Lo staff è stato gentile ma il servizio effettivamente un pochino lento tuttavia non vi sono stati disguidi o errori. L'hamburger non è stato fenomenale così come la pizza "avarizia" mentre ho trovato molto buona la "nata con la camicia". Interessante la possibilità di scegliere impasti alternativi come grano arso, curcuma e multicereali. Buone le crocchette artigianali. Consiglio di allargare la scelta degli amari con qualcosa di locale ed artigianale poiché quello assaggiati erano davvero zuccherini e falsa sapore "industriale". Abbiamo speso in 2 45euro considerando una pizza da 13 ed un'altra da 15, tutto sommato il rapporto prezzo qualità ci stà. Si può migliorare a mio avviso il servizio e alcuni dettagli qualitativi vedi hamiberger ed amari.
Gloria R.Gloria R.
Una fortuita casualità ci ha portati in questa stupenda pizzeria, ne siamo usciti super soddisfatti! La location è davvero accogliente e dallo stile accattivante, in particolare il giardino, ideale per le cene estive! Le pizze a dir poco strepitose, dal sapore deciso e dall'impasto fragrante. Ce ne sono per tutti i gusti, dalle classiche alle più creative, tutte da provare! Il prezzo è più che onesto per queste delizie. Una menzione particolare merita il servizio: personale giovane, cortese, attento e dai modi eleganti (non così comune, di questi tempi). Nonostante l'ora tarda in cui siamo arrivati al locale, siamo stati serviti davvero premurosamente, in particolare da Elton, con il suo savoir-faire impeccabile. Sicuramente torneremo, perché questa pizzeria è di certo un gran bel sì!
Elisabetta BroccaElisabetta Brocca
Siamo appena usciti da questo locale.....SCONTENTI e AMAREGGIATI!!!!!! Doveva essere una serata tranquilla in famiglia, avevamo prenotato, pioveva già dal pomeriggio (si poteva prevenire!)....una volta arrivati nel locale ci hanno accompagnato al tavolo: sotto il tendone esterno.....ci pioveva addosso!!!! Lo abbiamo fatto notare e ci è stato risposto che non era colpa loro. Siamo rimasti lì in piedi mezz'ora bagnandoci e cercando una soluzione (abbiamo prenotato un tavolo in un altro posto!)...nonostante non fossimo in pochi (10 con 3 bambini) nessuno è venuto a dirci nulla!! NESSUNA CONSIDERAZIONE!!! A volte non basta saper fare un'ottima pizza......Grazie per l'accoglienza!
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Location carina nel giardino esterno soprattutto durante le cene primaverili ed estive. Lo staff è stato gentile ma il servizio effettivamente un pochino lento tuttavia non vi sono stati disguidi o errori. L'hamburger non è stato fenomenale così come la pizza "avarizia" mentre ho trovato molto buona la "nata con la camicia". Interessante la possibilità di scegliere impasti alternativi come grano arso, curcuma e multicereali. Buone le crocchette artigianali. Consiglio di allargare la scelta degli amari con qualcosa di locale ed artigianale poiché quello assaggiati erano davvero zuccherini e falsa sapore "industriale". Abbiamo speso in 2 45euro considerando una pizza da 13 ed un'altra da 15, tutto sommato il rapporto prezzo qualità ci stà. Si può migliorare a mio avviso il servizio e alcuni dettagli qualitativi vedi hamiberger ed amari.
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Una fortuita casualità ci ha portati in questa stupenda pizzeria, ne siamo usciti super soddisfatti! La location è davvero accogliente e dallo stile accattivante, in particolare il giardino, ideale per le cene estive! Le pizze a dir poco strepitose, dal sapore deciso e dall'impasto fragrante. Ce ne sono per tutti i gusti, dalle classiche alle più creative, tutte da provare! Il prezzo è più che onesto per queste delizie. Una menzione particolare merita il servizio: personale giovane, cortese, attento e dai modi eleganti (non così comune, di questi tempi). Nonostante l'ora tarda in cui siamo arrivati al locale, siamo stati serviti davvero premurosamente, in particolare da Elton, con il suo savoir-faire impeccabile. Sicuramente torneremo, perché questa pizzeria è di certo un gran bel sì!
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Siamo appena usciti da questo locale.....SCONTENTI e AMAREGGIATI!!!!!! Doveva essere una serata tranquilla in famiglia, avevamo prenotato, pioveva già dal pomeriggio (si poteva prevenire!)....una volta arrivati nel locale ci hanno accompagnato al tavolo: sotto il tendone esterno.....ci pioveva addosso!!!! Lo abbiamo fatto notare e ci è stato risposto che non era colpa loro. Siamo rimasti lì in piedi mezz'ora bagnandoci e cercando una soluzione (abbiamo prenotato un tavolo in un altro posto!)...nonostante non fossimo in pochi (10 con 3 bambini) nessuno è venuto a dirci nulla!! NESSUNA CONSIDERAZIONE!!! A volte non basta saper fare un'ottima pizza......Grazie per l'accoglienza!
Elisabetta Brocca

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Reviews of Lievito Madre

4.0
(885)
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4.0
5y

The experience in Lievito Madre Palace was surprisingly positive! Room was wide and clean, full of details to make comfortable your staying. The bathroom is big with a fantastic shower. We arrived at midnight and although the guys were meant to finish their shift, they were extremely helpful and welcomed us with big smiles and a good beer :)||Stefano and Alessia are great hosts and the staff is professional and willing to help. They really know how to treat tourists and they work very hard to deliver a service over the standard.||I wish these guys all the best and I really advise this place. They have also a restaurant/pizzeria and a pub! The breakfast in the garden is a plus. ||I would return there for sure.||Grazie ragazzi....

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5y

The experience in Lievito Madre Palace was surprisingly positive! Room was wide and clean, full of details to make comfortable your staying. The bathroom is big with a fantastic shower. We arrived at midnight and although the guys were meant to finish their shift, they were extremely helpful and welcomed us with big smiles and a good beer :)||Stefano and Alessia are great hosts and the staff is professional and willing to help. They really know how to treat tourists and they work very hard to deliver a service over the standard.||I wish these guys all the best and I really advise this place. They have also a restaurant/pizzeria and a pub! The breakfast in the garden is a plus. ||I would return there for sure.||Grazie ragazzi....

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3y

Arriviamo al locale dopo aver prenotato e nessuno ci degna di uno sguardo. Attendiamo in piedi 10 minuti davanti la cassa dove una Signora parla al telefono prendendo le ordinazioni e snobbando le persone in fila per entrare. (Nel frattempo una coppia esce e se ne va lamentando che stavano aspettando di mangiare da troppo tempo..) I camerieri corrono avanti e indietro prendendo da bere senza occuparsi di tutti i clienti in fila. Placchiamo un ragazzo e gli chiediamo di accompagnarci al tavolo prenotato. Dopo 20 minuti di attesa seduti chiediamo a un cameriere di poter ordinare, ci risponde che avrebbe mandato qualcuno, poi chiediamo a un’altro e un’altro ancora, ma nulla. Alla fine andiamo a cercare uno dei due ragazzi con il palmare per le ordinazioni, praticamente stiamo pagando per una caccia al “tesoro” non per cenare. Ci prendono l’ordine e l’antipasto , un fritto misto , arriva dopo ALTRI 30 minuti di attesa e senza la bottiglia d’acqua che siamo costretti a richiedere. Polpettine fredde ,fatte probabilmente molto prima, il resto dell’ antipasto olive ascolane, patatine, crocchette di patate congelate : voto 4( e avevamo fame!!).Dopo UN’ALTRA ora e mezza chiediamo informazioni sulla pizza che ancora non è arrivata, la cameriera sparisce senza darci notizie. Mio marito si alza per dire di bloccare tutto e che ce ne saremo andati così magicamente ci portano le 2 pizze che non sono niente di eccezionale, inoltre non si può più scegliere l’impasto, unico motivo che ci aveva portati a tornare in questa pizzeria . Chiediamo un cartone per portarle via perché la fame è passata nell’attesa. Non ce lo portano, mio marito è costretto ad andarlo a prendere da solo. Mai più… dopo averlo fatto presente in cassa alla stessa signora citata all’inizio , ci ha fatto 6€ di sconto è ha giustificato l’accaduto con il fatto che il locale fosse pieno. Come detto personalmente vi ribadisco di mettere meno tavoli o di assumere più personale; è evidente che non siete in grado di gestire tutti i coperti che avete...

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