Pasticceria Delizia — Restaurant in Poggio a Caiano

I got one “Meringa” pastry with 2 euro (this meringa is bigger than the others). “Meringa” is made with eggs white and sugar (no milk, no cereal flour). I also got one piece of “Schiacciata alla fiorentina” pastry with 2 euro. “Schiacciata alla fiorentina” is a cake with sponge cake and cream and it’s tipical from Florence. There are inside and outside tables and chairs. I don’t know if there is the bathroom. Park: not too much park for the car but you can find...

Riuscire a descrivere le straordinarie qualità organolettiche e tecniche di un lievitato da ricorrenza quale è la "Colomba", per chi non fosse un addetto ai lavori, non è poi così facile. Ma trattandosi di quanto assaggiato e prodotto dai Professionisti della Pasticceria Delizia di Poggio a Caiano (PO), posso garantire in tutta sincerità, che merita un viaggio ed una prenotazione. Il prodotto in questione presentava alla vista ed alla masticazione una struttura soffice ed una alveolatura allungata, frutto di una grande conoscenza nel campo della gestione dei lieviti. Uno straordinario connubio tra consistenza, una piacevole percezione della materia grassa di ineccepibile qualità ed una sapiente componente aromatica, data dalla frutta candita, la pasta d'arancio e vaniglia Bourbon, che unitamente all'legante glassatura, ne hanno fatto un prodotto di straordinaria bontà e qualità. Il mio personale ringraziamento a tutto lo staff della Pasticceria per la professionalità, competenza e cortesia....

Le vostre commesse sono di una scortesia quasi artistica, tanto che sembrava di assistere a una performance sull’antipatia.

Arriviamo alle 19:40 e ci accolgono con un’acidità che farebbe impallidire un limone. Non solo ci rifilano biscotti che non avevamo chiesto, ma li sbattono pure sul bancone con la grazia di un muratore esausto. Nel frattempo, si scambiano frecciatine come se il cliente fosse un fastidioso contrattempo e non la ragione per cui il negozio esiste, con chicche del tipo: “Eh, anche oggi chiudiamo tardi”.

Ora, se l’orario di chiusura è alle 20, il servizio deve essere decente almeno fino alle 19:59, non smobilitarsi mentalmente un quarto d’ora prima. Vi consiglio caldamente di rivedere il personale, perché se la gentilezza fosse in vendita nel vostro negozio, a quanto pare sarebbe già...