Leo's Braci d'Autore — Restaurant in Polignano a Mare

Leo’s è una certezza. Cucina, camerieri, ristorante in toto. Ho avuto modo di sedermi in questo fantastico ristorante su consiglio di un caro amico e di mio fratello che lo aveva provato un anno prima. Leo’s, intendo tutto quello che coinvolge questo luogo al completo, è stato un improvviso colpo di fulmine. La location è elegante e ariosa, arredata con uno stile moderno e accattivante. Ho avuto modo di assaggiare antipasto, secondo, contorno, dolci… tutto! Partiamo dalla lode riguardo al servizio: è una cosa fondamentale per me, forse perché l’ho fatto come lavoro ma non solo per quello…; a seconda di come avviene il servizio, riesco a capire se mi “sento a casa” e se potrò tornarci consigliandolo a chiunque passi a trovarmi in Puglia in estate. Leo’s in quanto a servizio a mio avviso impeccabile!!! Non ho mai trovato un ristorante così coinvolgente, veloce, gentile, simpatico, disponibile e attento!! Non ho visto “favoritismi” mirati solo perché “al tavolo è seduta gente del posto e conosciuta” (cosa che spesso accade in altri posti). Purtroppo Dico questo perché passo in Puglia 4/5 mesi all’anno, essendo di Milano e spesso, viene meno il servizio nei miei confronti. Mentre da Leo’s SONO SEMPRE e ribadisco sempre, stati fantastici e cortesi, da sentirmi quasi in famiglia! Parlando dei camerieri ho avuto modo di passare le mie serate seguita da Leo, Nicoletta, Dario e Claudio fino ad ora e…se potessi dare loro una pagella, darei a tutti 110 con lode. Tutti professionali e simpaticissimi, con quel tocco giovanile e fresco che rendono la serata una cena a stelline Michelin. Purtroppo non ho potuto conoscere gli altri ma sicuramente saranno tutti bravissimi! Ho avuto modo di conoscere il Sig.Pasquale, una persona squisita, parlando del fantastico olio di qualità che viene servito al tavolo per condire i piatti. Infine terminerei questo meritatissima recensione con la qualità del cibo, a dir poco sorprendente! Antipasti, T bone, Costata, dolci. Gli abbinamenti delle tartare, la carne che si taglia solo a guardarla per quanto è morbida, le patate al forno una droga!! I dolci fatti per rovinare la dieta ma almeno con un senso alla vita!! 🤣❤️ Insomma ANDATE TUTTI A MANGIARE, basta che per me ci sia sempre posto perché questo luogo è l’opera d’arte meglio riuscita a Polignano e pur vivendo a Monopoli, NON VEDRÒ mai più altri luoghi e bracerie per quanto mi riguarda! Voglio la tessera abbonati! 🤣 LEO’s GARANZIA A TUTTO TONDO!

Vorrei concludere con una nota CHIARAMENTE POSITIVISSIMA RIGUARDO AI PREZZI. Chiedendo scusa IO PERSONALMENTE a Leo’s da parte di quelle persone che scrivono recensioni per nulla oneste, del tutto inutili, e assurde riguardo ai costi. Le assurdità che ho letto riguardo ai prezzi, sono certamente persone invidiose o che sicuramente non hanno girato abbastanza il mondo per poter recensire in modo appropriato, per poter comparare prezzi tra ristoranti e bistrot del mondo. Sono riuscita a mangiare in luoghi, che non erano nemmeno la metà di un’unghia in quanto a eleganza o gentilezza; Ristoranti rinomati dalle persone che vivono qui e che spesso tendono a consigliare narrando certezze riguardo alla “qualità che paghi”; Ad esempio quanto ordini un secondo e ti arriva “il piatto della mensa” bianco spesso e degli anni 80, con la foglia d’insalata come decorazione, che nonostante il quadretto estetico inguardabile, ha anche la sfacciataggine di costare 15 euro o con prezzi assurdi perché è un primo ‘fatto in casa’.

Leo’s ha prezzi APPROPRIATI alla quantità, alla qualità, all’arte estetica con il quale viene presentato! Sono riuscita a mangiare una sera: UN ANTIPASTO, VINO, ACQUA, COSTATA PER DUE che quasi faticavamo a terminare (perché le porzioni sono abbondanti), DUE DOLCI, caffè con 50€ a testa con servizio impeccabile, atmosfera da 10 e qualità!

NON RIESCO DAVVERO A TROVARE UNA NOTA NEGATIVA. LEO’s È IL TOP!

Ps( per quelli che scrivono che la carne è insipida…CREDO CHE MC Don… vi abbia rovinato le papille...

A fantastic experience, highlighting high-quality ingredients and strong execution. • Carpaccio (Starter): A delicious, if somewhat expensive, dish. The thinly sliced meat was of excellent quality. • T-Bone Steak / Ribeye (Secondi): Superb. My father and I split this massive piece, which was cooked to perfection and incredibly flavorful. We'd happily devour such a cut every day. The side portions were good, but a more generous selection of vegetables would have been appreciated alongside the potatoes. • Pasta all'Assassina (Primi): Excellent. This unique, burnt pasta dish with its flavorful sauce and creamy topping was a delight and definitely worth ordering again. • Special Pasta (Primi): My sister's pasta (Paccheri with the sauce and pesto) was good and competently prepared, although it was overshadowed by the brilliance of the other main courses. Conclusion: Go for the high-quality steak and stay for the excellent, creative primi. This establishment delivers for me amemorable,...

Disappointed by the lack of transparency.

We visited this restaurant expecting a high-quality meat experience—and while the meat was indeed good, the overall experience was soured by a serious issue with pricing transparency. The menu listed meat prices per hectogram, but we were not clearly informed, and we were led by the waiter’s suggestions without any indication of weight or cost. As a result, we were shocked when the bill arrived—it was, in our opinion, not justified by what we received. We left feeling misled and disappointed. For a place of this caliber, clear and honest communication with customers is a basic expectation. Unfortunately, this lack of transparency ruined what could have been an...