Pizzeria Lievita di Antonio Fiorillo
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Il locale si presenta molto curato, con camerieri e caposala (?) molto reattivi e attenti alle richieste dei clienti, anche grazie ad un apprezzato dispositivo elettronico presente sui tavoli per le chiamate a distanza. Il menu pizza è vario, si va dalla gourmet ormai d'obbligo, con prezzi anche da sudatina fredda accennata, fino alla classica Marinara (onestissimo 5 euro). Noi abbiamo fame e dunque scegliamo pizze belle piene e particolari, che ci stuzzicano la fantasia. Una "Tartufata" (se non canno il nome) dal profumo molto invitante, una "Ariccia" veramente perfetta (che al palato sembra un panino, dati gli ingredienti, ma conserva il soffice e morbido impasto tipico di una pizza), una "Contadina" che consiglio da spartire al centro alla fine siccome è molto curata e ben concepita ma anche un po' dolce per via dei fichi e una con fiori di zucca. La pizza è davvero ottima, nonostante il cornicione sembri il MOSE e all'inizio un po' spaventi, ed è sicuramente un posto in cui ritornerei per provare altre pizze (anche se sarà difficile non riprendere la Ariccia). Non ho capito se era un disservizio momentaneo o una scelta di menu ma non erano presenti birre alla spina. Un po' insensato il coperto di 1 euro e 50, con totale finale di 15/18 euro a persona circa.
Falco XFalco X
20
Sono stata in questa pizzeria per la prima volta lo scorso sabato (abbiamo provato a prenotare per mesi ma era sempre strapiena) con un gruppo di amici. Abbiamo deciso di ordinare varie cose dal menù tra cui la loro frittatina di pasta, una sorta di pizza nel padellino e vari tipi di pizze. Le frittatine erano davvero buone, condimento equilibrato ed un’ottima panatura croccante all’esterno. Il padellino al gusto parmigiana era una novità mai assaggiata prima ma abbiamo apprezzato molto. Per quanto riguarda le pizze, devo dire che hanno sicuramente rispettato le alte aspettative che avevamo. Ci avevano descritto questa pizzeria come la migliore in zona e devo dire che si trova sicuramente tra quelle che ho apprezzato di più. La tipologia di pizza proposta è gourmet, leggerissima e friabile. Abbiamo ordinato vari gusti ed erano tutti buoni, alcuni più di altri: consiglio in particolare Ariccia e la loro Regina Dop. Per concludere, mi ha sorpreso la calma e la tranquillità che regnava nel locale, anche tra il personale, nonostante fosse sabato sera. I prezzi assolutamente nella norma. Consigliatissima!
Chiara SalvatoreChiara Salvatore
10
Locale trovato per caso di passaggio in zona ed è stata una piacevole scoperta. Abbiamo scelto pizze tradizionali, margherita e marinara, cosicché il condimento non coprisse la reale qualità e il gusto dell'impasto. Pizze buonissime, sottili, soffici e cotte alla perfezione. Anche la pizza senza glutine è di una squisitezza unica. Il personale è molto gentile e preparato già dall'accoglienza mentre per il parcheggio bisogna cercare un po' in giro. Una stella in meno per la saletta laterale seppur ben arredata: dalle panche scomode alla freddezza dell'ambiente ma soprattutto per il fatto che le pietanze devono attraversare il piazzale all'esterno da una sala all'altra(almeno così mi è sembrato). Consiglierei un POS wireless in modo da poter pagare anche al tavolo della saletta ed evitare al cliente di andare nella sala principale attraverso il famoso piazzale soprattutto in caso di pioggia(com'è successo a me). Infine i prezzi possono sembrare alti ma a mio avviso sono proporzionati alla qualità dei prodotti e del servizio offerto.
Vincenzo NittoVincenzo Nitto
00
Sicuramente una delle pizze migliori in zona. Locale accogliente e personale molto gentile. Nel fritto prima della pizza, la frittatina era croccante all’esterno e cremosa all’interno, cosi come il crocchè. Pizza buona, della quale ho apprezzato (nella mia diavola) la pompetta con olio piccante all’interno in modo da poter gestire la quantità del piccante da mettere sulla propria pizza a seconda della sopportazione. Il basilico,che per me è l’ingrediente fondamentale della pizza, non era fresco. Mi sono accomodato nella sala 2 e le pizze uscivano dalla sala 1, però per portarci le pizze, i camerieri dovevano attraversa un piccolo tratto a piedi all’aperto. Prezzi un po sopra la media. Menù incentrato molto sull’evoluzione della pizza e molto poco sulla tradizione, che qui viene quasi dimenticata. C’è qualcuno a cui puo piacere, ma io prima di amare l’evoluzione della pizza,ne amo la tradizione. Fuori al locale non c’era per niente un ottimo odore che immagino che non dipenda da loro ma che comunque puo disturbare il cliente.
Vincenzo CostaVincenzo Costa
00
Pizzeria molto elegante e con un ambiente molto tranquillo, ideale per una serata per fare due chiacchiere con un ottima pizza, personale di sala molto disponibile e di grande professionalità, ringrazio il signor Vincenzo per averci fatto accomodare dentro dove c'era l'aria condizionata. Lavorazione della pizza a vista con pizzaioli che lavoravano puliti e silenziosi senza fare nessuna confusione, molto raro da vedere. 👏👏 Complimenti, ai due maestri Antonio e Paolo, impeccabili. Impasto leggerissimo, quasi una nuvola che si scioglie in bocca con ingredienti spettacolari, e non alla portata di tante pizzerie anche le più blasonate. Dal patanegra al pistacchio di Bronte, dalla tartare di gamberi gamberi rossi di Mazzara alla foglia oro. Qualcosa di indescrivibile e veramente spettacolare. Bisogna osare per uscire fuori dagli schemi e offrire qualcosa che gli altri non offrono. Consiglio anche molto i dolci veramente spettacolari. Conto? Il giusto secondo me, naturalmente tutto in relazione alla pizza e agli ingredienti scelti
Carlo D'AcunzoCarlo D'Acunzo
10
È la prima volta che mangio in questo posto, che è a 200mt da casa dei miei. Ho mangiato un’ottima pizza veramente gustosa, la “Lemon”, una delizia 😋 Questi gli ingredienti: Mozzarella di bufala, bresaola punta d'anca, soncino fresco, scaglie di parmigiano, zeste di limone, pepe nero macinato, succo di limone, olio EVO, cialda di parmigiano. Il servizio molto cortese, disponibile e attento ha allietato la serata in compagnia dei miei famigliari. Una piccola critica la riservo alla birra che non era alla spina perché non avevano l’impianto funzionante, quella in bottiglia a me non piace molto al ristorante ‘non fa pizza’ secondo me, ma è una mia idea…. Buono anche il dolce al liquore Strega, e come ultimo un liquore alla Rossana, come la caramella… sembrava di mangiare la caramella, troppo forte 😍 Alla fine abbiamo pagato circa 18€ a persona e devo dire che il prezzo è stato onesto.
Nicola SellittoNicola Sellitto
30
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Basic Info
Address
Via Giacomo Budetti, 84098 Pontecagnano Faiano SA, Italy
Map
Phone
+39 379 265 0099
Call
Website
pizzerialievita.it
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Overview
4.5
(372 reviews)
Ratings & Description
attractions: National Archaeological Museum of Pontecagnano, restaurants: Pulecenella Pizzeria, Pizzeria Mangiafoglia, La Fucagna, Pizzeria Negri, Noschese Bakery, Boccalice, Bar Anna S.A.S.Di Noschese Annunziata & C., Mezzocolpo, La Regina Scalza, Sober Public House

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