Padroni Agnese — Restaurant in Pontremoli

Buonissime torte d'erbi secondo la tradizione del luogo, premiate anche dall'Accademia Italiana della cucina. Si possono trovare tantissime varietà: completa rustica, erbi miste, biete, patate, cipolle, patate e porri e tante altre, senza dimenticare la torta di riso salata. Da sottolineare come siano sempre e solo prodotti cotti la mattina stessa! Non troverete mai avanzi del giorno prima. L'Agnese è solare e gentile e va sempre incontro alle esigenze del cliente. Consiglio di ordinare anzitempo le torte, così da essere sicuri di averle senza rischiare...

Bottega in centro a Pontremoli specializzata esclusivamente in torte salate. Praticamente introvabile, se non ve la segnala qualcuno! Ma le torte della tradizione sono ottime, con sfoglia fatta in casa. Classica torta d'Erbi, rustica, con cipolle, porri e patate, riso, e con ingredienti sempre di stagione. Proprietaria molto gentile e affabile. Prezzi onestissimi. Pit stop obbligato, ne vale assolutamente la pena, qui si trovano le torte salate più buone...

Ottime torte salate di verdure, erbi, patate, cipolle, riso, zucchine, Catalogna, borragine ecc..nella tradizione della cucina lunigianese. Piccola bottega dai grandi sapori, con la cura delle materie prime..Il profumo di queste torte si sente...