Food was great! The black rice was made perfectly and had a lot of flavor. My friends got gnocci and both dishes were also great.
The kicker though: the hostess, waiter and chef all worked together to make sure my wife who is a gluten-free vegetarian got something hearty to eat.
I will...
Read moreNei vari cambi cuoco che si sono avuti in questi anni si è persa l'idea originale e ricercata di questo ristorantino che citando il loro sito era questa: "offriamo una varietà di cibi e bevande perlopiù di origine vegetale, il più possibile da agricoltura biologica, biodinamica e possibilmente coltivati nella zona. Abbiamo scelto questi cibi per offrire ai nostri clienti un’alternativa, non solo rivolta alla salute e all’etica, ma anche dal punto di vista di un minor impatto ambientale.". Mi spiace per le difficoltà che il buon Paolo ha avuto in questi anni e non gliene faccio una colpa. Però, a mio avviso, non è più il ristorantino fantastico che io stesso chiesi di convenzionare all'azienda in cui lavoro x le nostre...
Read morePranzare nel vero senso della parola. La sala accogliente, il buon cibo, la discrezione del personale e degli altri clienti lo rende un luogo dove il pranzo è un momento rilassante, si può parlare senza dover alzare la voce, si può riacquistare quel diritto di lentezza che spezza la frenesia della...
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