I Sapori del Grano — Restaurant in Pordenone

While we can well imagine that the bread will taste good based on other users' feedback, we were very disappointed by the panettone. For 30eur, we expected more than a very dry dough with a cake-like texture. We will revert to hand crafted products from other bakeries, as we found better options than this in a supermarket for less than a third...

Buongiorno, premetto che sono un gourmet e mangio insipido. Ho voluto provare questo forno perché indicato come il migliore di Pordenone. Personale professionale gentilissimo e molto disponibile oltre che simpatico, che fa sempre molto piacere. Ho acquistato pani dolci pizze focaccie calzoni polpette timballi lasagne . Ho iniziato, guidando , le polpette,divine,tornerò per farne una scorta. Ho poi proseguito col calzone poi con una pizza a panino farcita, tutto ottimo, ne ho tenute delle piccole parti per assaggiare con comodo scaldate. Sempre viaggiando ho consumato una meravigliosa pasta sfoglia con la marmellata , poi un pezzo di spumino. Devo dire fin qui tutto di altissimo livello,ovviamente molto dolce,troppo x me, lo spumino, ma la pasta ha una sfoglia eccezzionale considerando oltretutto che erano le 19.25 di sera e vengono fatte sicuramente di notte. La sfoglia è profumata e non si sente la quantità di burro indispensabile per creare la sfoglia. Devo confermare che il forno è eccellente, non so come...

Il panificio si trova sulla strada principale tra Cordenons e Pordenone, i parcheggi sono davanti al negozio ma c'è un ampio parcheggio dietro la farmacia (che e lì vicina) Tutti i tipi di pane sono di ottima qualità, hanno anche cornetti salati, focacce, piadine ripiene. C'è un piccolo angolo con prodotti preparati (insalate di verdure, di riso, gnocchi, ecc) Inoltre ci sono paste e pasticcini e le immancabili brioches, muffin e bomboloni gusti vari: mandorle, pistacchio, cioccolato, marmellata ecc. È presente un angolo con vendita salumi tagliati al momento. C'è un frigo dove si può trovare latte, yogurt, ricotta, stracchino ecc. Inoltre vendono biscotti fatti da loro, con diverse tipi di farine. Vendono anche bibite, in particolare al sambuco e alla mela. Nel periodo natalizio (ma anche nel periodo pasquale con le colombe) c'è una varietà di...