Ristorante "Il Baffo Ai Fornelli" — Restaurant in Portici

Ristorante nel cuore di Portici dove, è bene avvisare, sarà impossibile trovare parcheggio soprattutto nel weekend. Il locale si presenta curato ed elegante, adatto anche per occasioni più speciali. Menù vario, che si concentra soprattutto in specialità a base di pesce. La qualità è buona e si nota anche una certa ricerca in ogni piatto, tuttavia alcune scelte - a mio modesto avviso - andrebbero riviste. I sapori delle volte risultano un po' spenti, come per le linguine con pomodorini, stracciata e tarallo, semplici, vero, ma per nulla capaci di lasciare il segno. Gli gnocchi alla nerano con capasanta forse il piatto più interessante provato, ma pure qui mi aspettavo un sapore più deciso. Il secondo a base di polipo e tortino alla zucca, invece, forse il più deludente. Se il pesce risultava cotto bene e saporito, il tortino molto anonimo e le salse poco azzeccate. Abbiamo chiuso con una piccola degustazione di dolci, ben presentata e anche buona. Servizio ottimo, con il personale interessato a conoscere l'opinione dei clienti per migliorare (e questo per me è un mezzo punto in più). Prezzi non certo contenuti. Noi avevamo usufruito di uno sconto con the fork, ma senza probabilmente non l'avrei preso in considerazione. I 4 euro di coperto a testa un po' stonano, così come il prezzo di alcuni piatti (il polipo con il tortino 18 euro, che rapportato alla quantità e qualità li ritengo un po' eccessivi). Facendo un rapito calcolo, difficile non sforare i 35-40 euro a persona. 4 stelle finali, ma in virtù della promessa da parte dei titolari nel cercare di migliorarsi sulla base di quanto suggerito da...

Cena di coppia effettuata in Novembre 2023. Riporto quì la recensione lasciata su TheFork, in quanto la risposta data dal ristoratore nei miei confronti, al commento, è stata altamente offensiva e fuori luogo. Inizio dai lati negativi: per me è imbarazzante chiedere 4€ di coperto a persona. Mise en place accattivante ma assolutamente nella media, quindi non comprendo questa esagerazione (chiaramente bilanciare il 50% di sconto di TheFork, infatti il coperto non è incluso nella promo). Dolce sterile, piccola porzione nonostante gli 8€ a porzione, sul menu. Normale pane ma anche quì la quantità per me è molto ridotta e sicuramente non in linea con un coperto di 8€ in totale. 8€ di coperto si paga in ristoranti stellati. In generale e non considerando lo sconto TheFork, prezzi da ristorante d'elite e non in linea a quanto servito. Siamo rimasti soddisfatti dell'antipasto e molto bene...

Sono stata in questo ristorante scelto da amici. Locale non troppo grande ma arredato con gusto e molto minimale. Scelgo la degustazione di antipasti, sorprendente. Vi erano 7 assaggini cucinati molto bene, ricordo un peperone ripieno con una crosticina saporita, un gambero con pasta kataifi abbinati ad una mayo delicata, un cannolo con baccalà mantecato, sorprendente. Come primo ho scelto dei ravioli con manzetta che si scioglievano in bocca, ho anche provato il loro fuori menù, genovese di mare, si sentivano tutti i sapori, buono. Concludiamo con la degustazione di dolci e che ve lo dico a fare. Dal tiramisù con la meringa alla mousse al cioccolato tutto buono, ho assaporato ogni singolo boccone. Qualità eccellente e...