Lisca e Osso — Restaurant in Porto Azzurro

Recensione che arriva in ritardo ma necessaria per ripulire un po' di zozzeria che evidentemente non solo mangiate... Se cercate un luogo dove mangiare la classica pasta alla scoglio pescato direttamente da Nettuno come hanno i più su quest'isola questo NON è il posto adatto per voi; se cercate un luogo dove bere vino della casa versato direttamente dalla botte navale dei pirati come hanno i più su quest'isola questo NON è il posto adatto per voi; se cercate un luogo affollato perché vi dà l'idea che abbondanza sia sinonimo di qualità mentre il cameriere ha la spiaccata dote (spoiler: ironia!) di farsi in quattro per soddisfarvi in maniera celere questo NON è il posto adatto per voi. Questo è un posto per chi desidera godere di un momento di pace e di calma, lontano dai magnanimi frastuoni che invadono questo scoglio durante il periodo estivo. Questo è un posto adatto a chi desidera sorseggiare degli ottimi vini ma desidera soprattutto scoprire una piccola cucina, forse insolita, che è frutto di una sperimentazione solo apparentemente semplice e che racchiude invece tanto sacrificio ma soprattutto amore per il proprio lavoro. Un grande plauso quindi a Kate e a tutto il suo staff che lavora con passione e dedizione per farvi passare una serata fuori dagli schemi ai quali siamo purtroppo troppo abituati. Ps. Astenetevi dal venire in questo posto se pensate, nella vostra ignorante convinzione, di essere critici di questa grande padella e lasciate lavorare in santa pace chi ancora pratica questo mestiere per amore e non per profitto, che di questi ultimi ne è piena l'isola da tempo, oltre alle nostre...

After so many 5 * reviews we were frankly disappointed. We would not call this a speciality fish restaurant although we had salt cod as there was no fresh fish. The meals were a little too salty with no accompanying vegetables. An interesting menu that was certainly different bur all very reasonably priced. The staff were attentive but with limited English but that’s our failing not theirs. There are so many other restaurants to choose from we will try elsewhere next time. The seats could do with a...

Due stelle per la posizione e il servizio, ma la cucina è da rivedere. Il ristorante si trova in una posizione ottima, nel centro di Porto Azzurro, ed è carino nell’aspetto. Lo abbiamo scelto attiratti dalle buone recensioni e dobbiamo dire che il servizio è stato all’altezza delle aspettative: cortesia e professionalità del personale di sala sono davvero degne di nota. Il menù è giustamente contenuto, in linea con la tipologia del locale. Tuttavia, essendo tra gli ultimi ad accomodarci, abbiamo trovato due primi su tre già terminati. Ci è stata proposta un’alternativa: una "genovese di tonno" che purtroppo non aveva nulla a che vedere con la ricetta tradizionale. Senza entrare nel merito della sapidità marcata riscontrata in tutti i piatti, ci sentiamo di dire che la cuoca dovrebbe rivedere le basi della cucina tradizionale, o quantomeno segnalare chiaramente le sue libere reinterpretazioni presenti nel menù, senza voler insegnare nulla a nessuno. Alla nostra osservazione, educata e pacata, sull'aver lasciato il piatto quasi intatto, è seguita una reazione poco professionale da parte della cuoca, che abbiamo sentito protestare dalla cucina.

Peccato, perché il personale di sala è stato impeccabile. Nessun gesto di cortesia, neanche simbolico, ci è stato offerto per l’inconveniente.

Non torneremo, ma ci teniamo a riconoscere il valore del...