Osteria Clandestina — Restaurant in Porto Azzurro

Siamo entrati dopo averla puntata giorni prima, grazie alle ottime recensioni e all'atmosfera degli interni, forse un po' troppo hipster, ma sicuramente curati. Abbiamo preso 2 primi e un antipasto da dividere, che ho messo in foto insieme al conto. L'antipasto è fondamentalmente un mix di verdure alla brace, molto carino alla vista ma decisamente punitivo nel sapore. Al netto di olio e sale che era possibile aggiungere si tratta di ortaggi interi abbrustoliti. Non ci sono salse, non ci sono intingoli non c'è un taglio e nemmeno una scelta, vista la quantità di semi all'interno delle melanzane, nulla. A 7-8 euro mi sarebbe andato bene, a 18 un po' meno. 18 euro, ripeto. Uno dei due primi era un semplicissimo piatto di trofie al pesto. Ora... non era cattivo, ma, di nuovo, un piatto di pasta al pesto senza nulla più che il pesto, manco il parmigiano portato a tavola, lo accetto a 7-8 euro, a 15 mi sembra lievemente esagerato, anche per Porto Azzurro.

Ad ogni modo, non è stato il cibo il problema principale. Il problema principale è stato cenare a 35° senza aria condizionata, con primo tavolo proposto sotto l'unico ventilatore guasto quando ce ne'erano altri 3 liberi (e sotto ventilatori funzionanti). Quando ho fatto notare al cameriere (per altro simpaticissimo) che avremmo sentito caldo, mi ha detto "...pensa io!", abbiamo riso, però io sto pagando amico mio, tu vieni pagato per stare qui... Fortunatamente, una battuta alla volta, abbiamo conquistato uno dei tavoli con ventilatore. Sottolineo che erano le 21.45, quando siamo arrivati e non c'erano ulteriori turni o prenotazioni, siamo usciti con gli ultimi avventori.

Con l'aria condizionata 1 stella in più. Mi rendo conto che i condizionatori costano, consumano e rompono l'atmosfera finto-industrial creata, ma c'è il riscaldamento globale ragazzi, e la sera che abbiamo cenato, alle 10,...

Osteria Clandestina este genul de loc care te cucerește de la prima vizită și te face să-ți planifici următoarea masă chiar înainte de a pleca. Atmosfera are acel aer intim și relaxat pe care îl cauți într-o seară liniștită, cu lumină caldă și muzică discretă. Decorul merită menționat separat: combinația dintre elementele rustice italiene și accentele moderne creează un spațiu primitor, iar decorațiunile atent alese dau senzația de eleganță fără ostentație.

Personalul completează perfect experiența. Ospătarele sunt super drăguțe și amabile, atente la detalii și gata să ofere explicații despre meniu sau să facă recomandări de vin. Se simte că echipa își cunoaște produsele și își dorește ca fiecare client să plece mulțumit.

Meniul, deși nu foarte extins, este echilibrat și creat cu grijă: paste proaspete făcute în casă, preparate de sezon și rețete tradiționale cu un twist modern. Tagliatelle cu ragu de mistreț și risotto-ul cu trufe au fost gătite impecabil, iar tiramisu-ul de la final a fost o surpriză dulce perfectă.

Raportul calitate-preț este corect, iar o rezervare este recomandată în special în weekend, deoarece spațiul nu este foarte mare. În ansamblu, Osteria Clandestina oferă o experiență autentică, ideală pentru cine romantice sau întâlniri cu prietenii, demonstrând că rafinamentul înseamnă pasiune pentru bucătărie și atenție la detalii, nu doar...

Se state cercando un locale che si distingue in tutto e per tutto, nel marasma di ristoranti di mare affollati da turisti affamati, e che cucinano sempre le stesse cose allo stesso prezzo, questo è sicuramente il posto giusto. Location accogliente in stile urban, in pieno centro cittadino, in piena tradizione d'osteria si presenta un menù del giorno con poche ma gustose pietanze tipiche, di terra o di mare. Non troverete dunque i soliti antipasti di mare, ma i prodotti dell'orto, i salumi locali, niente linguine allo scoglio ma al gattuccio o pappardelle alla cinta, i secondi di carne e pesce locali e i vitigni autoctoni del territorio. Persino i dolci tipici toscani in abbinamento con il passito del posto. Servizio gentile e professionale, anche se un pò lento ma anche questo ci può stare in un' osteria. Persino la play list musicale si distungue. Tutto bello e buono insomma? Ovvio che no. Le porzioni sono un pò troppo ridotte, soprattutto nei primi, e i prezzi sono più alti del dovuto e non proprio da osteria. Ci può stare premiare il coraggio e l'originalità, ma peccato poterselo permettere poche volte a questo punto, mentre una vera osteria dovrebbe essere anche un posto abituale. Ad maiora si spera...pronto ad...